夏季養生 必備5營養早餐食譜
編者按：早餐對我們的身體的保健作用是非常大的， 不吃早餐的危害非常的大， 但是也不可亂吃早餐， 營養早餐很重要。 那麼早餐吃什麼最有營養呢?下面小編給大家推薦一些營養早餐食譜， 快去看看!
夏季養生 必備5營養早餐食譜
我們很多人都知道早餐對於我們一天的飲食的重要性的， 但是很多人認為， 我夏季的是身體的能量消耗的慢， 所以我們不吃早餐也是沒事的， 但是其實這對我們的健康的影響是很大的， 下面我們就給大家說說早餐的食譜有哪些吧。
早餐食譜1：
購買：小饅頭、豆漿、豆腐乾、鹹鴨蛋、鮮橙。
製作：取兩個小饅頭加熱， 鹹鴨蛋切兩半， 食用其中一半， 取豆腐乾50克盛在盤裡， 鮮橙切開， 搭配250毫升豆漿一起食用。
早餐食譜2：
購買：全麥麵包、香腸、優酪乳、雞蛋、黃瓜。
製作：取全麥麵包兩至三片， 雞蛋煮熟， 再取1/2根黃瓜切成小條並加少許鹽， 配一根香腸， 飲用200毫升優酪乳。
早餐食譜3：
購買：漢堡麵包、乳酪、果醬、早餐奶、營養麥片、獼猴桃。
製作：漢堡麵包橫切兩半， 抹一小匙果醬， 中間加兩片乳酪;一個獼猴桃切片， 加在麵包中或直接食用均可。 牛奶倒入杯中加適量營養麥片飲用。
早餐食譜4：
購買：三明治麵包、肉鬆、花生醬、早餐奶、番茄。
製作：取兩片三明治麵包， 在一片上抹一小匙花生醬， 在另一片上抹約20克肉鬆， 將一個番茄切片加在中間食用即可。
早餐食譜5：
購買：豆沙包、豆漿、腐乳、雞蛋、蘋果。
製作：取兩個小豆沙包加熱， 雞蛋煮熟， 取腐乳少量， 與豆漿、蘋果搭配一起食用。 豆漿飲用量為250毫升。
六種傳統早餐千萬別吃
不吃早餐的危害已經被人們所熟知。 早餐一定要吃， 但同時也要注意該怎麼吃， 不該怎麼吃。 不恰當的早餐飲食習慣， 同樣會損害你的健康， 帶走你的快樂。 有幾種相當受歡迎的常見早餐吃法， 您要記住：不能這樣吃!
吃法一：“回味早餐”
早餐內容：
剩飯菜， 或剩飯菜炒飯、剩飯菜煮麵條等等受歡迎原因：不少家庭的“媽媽”都會在做晚飯時多做一些， 第二天早上給孩子和家人做炒飯， 或者把剩下的飯菜熱一下。 這樣的早餐製作方便，
專家評點：
剩飯菜隔夜後， 蔬菜可能產生亞硝酸(一種致癌物質)， 吃進去會對人體健康產生危害。
建議：吃剩的蔬菜儘量別再吃;把剩餘的其他食物做早餐， 一定要保存好， 以免變質;從冰箱裡拿出來的食物要加熱透。
吃法二：速食早餐
早餐內容：
各種西式速食受歡迎原因：西式速食如漢堡包、油炸雞翅等， 一向是時尚人群的飲食偏好。 而且現在不少速食店也提供門的早餐， 如漢堡包加咖啡或牛奶、紅茶， 方便快捷而且味道也不錯。
專家評點：
這種高熱量的早餐容易導致肥胖， 油炸食品長期使用也會對身體有危害。 用西式速食當早餐， 午餐和晚餐必須食用低熱量的食物。
建議：選擇西式速食做早餐， 應該再加上水果或蔬菜湯等， 以維持營養均衡， 保證各種營養素的攝入。 另外最好不要長期食用。
吃法三：傳統風味早餐
早餐內容：
油條、豆漿受歡迎原因：很多人都是從小就在爺爺奶奶的帶領下， 習慣了早上吃油條加豆漿的， 不但口味上習慣了這種吃法， 而且感情上也有多年的“積蓄”。
建議：
早餐一定要有蔬菜或者水果， 豆漿加油條的吃法最好少吃， 一星期不宜超過一次， 而且當天的午、晚餐必須儘量清淡， 不要再吃炸、煎、炒的食物， 並多補充蔬菜。
吃法四：零食早餐
早餐內容：
各種零食， 如雪餅、餅乾、巧克力等。
專家評點：
平時肚子餓了吃點餅乾、巧克力等零食是可以的， 但是用零食充當每天三餐中最重要的早餐， 那就是非常不科學的了。 零食多數屬於幹食， 對於早晨處於半脫水狀態的人體來說， 是不利於消化吸收的。 而且餅乾等零食主要原料是穀物， 雖然能在短時間內提供能量， 但很快會使人體再次感到饑餓， 臨近中午時血糖水準會明顯下降， 早餐吃零食容易導致營養不足， 導致體質下降， 容易引起各種疾病入侵。
吃法五：運動型早餐
早餐內容：
路邊購買的早餐， 邊走邊吃，
專家評點：
邊走邊吃對腸胃健康不利， 不利於消化和吸收;另外， 街頭食品往往存在衛生隱患， 有可能病從口入。
建議：如果選擇街邊攤食品做早餐， 一是要注意衛生， 二是最好買回家或者到單位吃。 儘量不要在上班路上吃早餐， 以免損害健康。
吃法六：“營養”早餐
早餐內容：
水果、蔬菜、牛奶等營養食物， 就是缺了“營養價值不高”的主食。 受歡迎原因：這類早餐一般很受女性歡迎， 因為主食是熱量的主要來源， 而熱量則是苗條女性與減肥人士的天敵……所以，各種高營養的食物都要吃，而熱量則要減少。
專家點評：
很多人都錯誤的認為主食僅僅提供熱量，跟營養掛不上鉤，其實碳水化合物也屬於營養的範圍，而且對人體極為重要，因為沒有足夠的熱量供給，人體就會自動分解釋放熱量，長期不吃主食，會造成營養不良，並導致身體各種功能的削弱。另外，優酪乳和番茄、香蕉、雪花梨、李子、杏等口味上呈酸性的水果和粗纖維的水果，都不宜空腹食用。
建議：應該增加麵包、饅頭等主食，這類穀類食物可以使人體得到足夠的碳水化合物，還有利於牛奶的吸收。
五種早餐最傷女人身體
1.過於冰涼的果蔬汁。這是因為人的體內永遠喜歡溫暖的環境，身體溫暖，微循環才會正常，氧氣、營養及廢物等的運送才會順暢。建議吃熱稀飯、熱燕麥片、熱羊乳、熱豆腐花、熱豆漿、芝麻糊、山藥粥或鮮魚片粥等，然後再配蔬菜、麵包、水果等。
2.太辣的食物。早晨的腸胃要儘量避免受刺激，過於辛辣的食物顯然是傷胃的。
3.體內火氣旺的不宜喝牛奶。因為牛奶容易生痰、產生過敏，氣管、腸胃、皮膚差的人及長期在潮濕氣候地區生活的女性要儘量少飲用。
4.未經加熱的剩飯菜。很容易“病從口入”。
5.熟食鹵菜當早餐。90%的熟食都需要加熱後食用，目的是為預防病菌的滋生。
總結：綜上所述，吃營養早餐至關重要，因此，大家不妨照著以上的這些食譜去吃早餐，這樣對身體才有更加好的保健功效哦!
而熱量則是苗條女性與減肥人士的天敵……所以，各種高營養的食物都要吃，而熱量則要減少。專家點評：
很多人都錯誤的認為主食僅僅提供熱量，跟營養掛不上鉤，其實碳水化合物也屬於營養的範圍，而且對人體極為重要，因為沒有足夠的熱量供給，人體就會自動分解釋放熱量，長期不吃主食，會造成營養不良，並導致身體各種功能的削弱。另外，優酪乳和番茄、香蕉、雪花梨、李子、杏等口味上呈酸性的水果和粗纖維的水果，都不宜空腹食用。
建議：應該增加麵包、饅頭等主食，這類穀類食物可以使人體得到足夠的碳水化合物，還有利於牛奶的吸收。
五種早餐最傷女人身體
1.過於冰涼的果蔬汁。這是因為人的體內永遠喜歡溫暖的環境，身體溫暖，微循環才會正常，氧氣、營養及廢物等的運送才會順暢。建議吃熱稀飯、熱燕麥片、熱羊乳、熱豆腐花、熱豆漿、芝麻糊、山藥粥或鮮魚片粥等，然後再配蔬菜、麵包、水果等。
2.太辣的食物。早晨的腸胃要儘量避免受刺激，過於辛辣的食物顯然是傷胃的。
3.體內火氣旺的不宜喝牛奶。因為牛奶容易生痰、產生過敏，氣管、腸胃、皮膚差的人及長期在潮濕氣候地區生活的女性要儘量少飲用。
4.未經加熱的剩飯菜。很容易“病從口入”。
5.熟食鹵菜當早餐。90%的熟食都需要加熱後食用，目的是為預防病菌的滋生。
總結：綜上所述，吃營養早餐至關重要，因此，大家不妨照著以上的這些食譜去吃早餐，這樣對身體才有更加好的保健功效哦!
