乙肝患者可以吃魚嗎

乙肝患者是可以吃魚的，但是最好不要多吃，因為魚的體內有很多的不飽和脂肪酸，這個類東西的消化吸收率高達傳統治療方法的-6倍以上，不僅有利於乙肝患者吸收利用，而且可以防止低密度膽固醇在血管的沉積，阻止動脈粥樣化症和冠心病的發生。同時二十碳五烯酸可直接阻滯肝癌細胞中具有類似激素功能的蛋白，使肝癌患者消瘦的過程得到逆轉。

乙肝患者的飲食並沒有太多特殊的要求,基本原則是綜合營養,蔬菜,水果,肉類,豆制.注意不能喝酒,高脂肪的儘量少吃.民間素有患病要忌口的做法,不少人道聼塗説,輕信乙肝患者不能吃雞肉,羊肉,魚肉等.結果是這也不吃,那也不吃,導致不能獲得人體所需營養,更影響抵抗力,對乙肝不利.辣椒少量吃是可以的.

乙肝患者是可以吃魚的，並且好處還不少呢？魚類脂肪中含有一種不飽和脂肪酸-二十碳五烯酸(EPA)，這種脂肪酸熔點低，其消化吸收率一般可達95%以上，不僅有利於乙肝患者吸收利用，而且可以防止低密度膽固醇在血管的沉積，阻止動脈粥樣化症和冠心病的發生。近年英國一所大學癌症研究室發現：人體腫瘤可產生一種具有類似激素功能的蛋白，這種蛋白經血液到達體內脂肪組織後直接使脂肪組織分解。
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魚類屬於高蛋白食物之類，可以吃，乙肝病人是完全可以吃魚類的，魚類含有較豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸，對病人的是很有好處的，但魚類一定要新鮮。

乙肝患者是可以吃魚的，但是魚肉更易腐敗變質，且速度快，有些魚類即使剛剛死亡，體內往往已產生食品中毒的毒素。因此，吃魚一定要新鮮。

乙肝患者固然可以適當多吃些魚，但是魚肉所含水分和蛋白質較多，結締組織較少，易腐敗變質，且速度快，有些魚類剛剛死亡，體內已產生食品中毒的毒素。因此，吃魚一定要新鮮。

魚富含優質蛋白質，其含量要比雞蛋、豬肉中的高很多，因此生理價值較高，此外魚肉的肌纖維比較纖細，組織蛋白質的結構鬆軟，水分含量較多，肉質細嫩，很輕易被人體消化，一些魚類的脂肪中還含有一種不飽和脂肪酸，這種脂肪酸熔點低，其消化吸收率高達95%以上，不僅有利於乙肝（乙型病毒性肝炎）患者吸收利用，而且還可以防止低密度膽固醇在血管的沉積，阻止動脈粥樣硬化症和冠心病（冠狀動脈性心臟病）的發生。因此，乙肝（乙型病毒性肝炎）患者是可以吃魚的。
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乙肝患者固然可以適當多吃些魚魚類脂肪中還含有一種不飽和脂肪酸，稱為二十碳五烯酸，這種脂肪酸熔點低，其消化吸收率高達傳統治療方法的-6倍以上，不僅有利於乙肝患者吸收利用，而且可以防止低密度膽固醇在血管的沉積，阻止動脈粥樣化症和冠心病的發生。同時二十碳五烯酸可直接阻滯肝癌細胞中具有類似激素功能的蛋白，使肝癌患者消瘦的過程得到逆轉。