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問題 【保健養生】 【歸檔】 15年03月17日

豆漿能和雞蛋一起吃嗎

問題描述 是豆漿機打出來的豆漿不能和雞蛋一起吃,還是製作豆腐時的豆漿不能和雞蛋一起吃?
網友回答
2015年03月17日 23:45

豆漿機打的豆漿和做豆腐時的豆漿和雞蛋不能同吃。因為雞蛋白會與豆漿中的胰蛋白酶結合,產生不易吸收的物質。其他還應注意:1,喝豆漿必須要煮熟,不然容易中毒;2,不能空腹飲豆漿,不然豆漿中的蛋白質在人體中轉為熱量而消化了,起不到補益作用;3,豆漿裡不宜加紅糖,可加白糖和蜂蜜;4,不要過量飲豆漿;5,痛風病人不宜飲豆漿;6,串有消化道疾病的人不宜飲豆漿。

2015年03月17日 23:41

病情分析: 豆漿屬於蛋白質豐富的食物,雞蛋也屬於單子豐富的食物
指導意見: 可以一起吃,如早餐,吃了豆漿雞蛋,那麼蛋白質豐富了還需要蔬菜,麵食的