檸檬水是酸性還是鹼性

食品一般含脂肪、糖類較多，如糖果、澱粉類食品(如大米、白麵)等。過多地食入酸食品，導致人體酸堿失衡，會引起酸性體質病，其主要症狀為頭暈、耳鳴、全身乏力、手腳發涼、易患感受冒、皮膚乾燥粗糙、傷口難癒合。

檸檬水是酸性還是鹼性 檸檬是鹼性食物，檸檬水當然也是如此。 此外，加了蜂蜜後依然屬於鹼性的。 檸檬很酸，一般人都錯把檸檬當成酸性食品，其實不含糖的檸檬汁與檸檬水是對身體吸收很有幫助的鹼性食品。 鹼性食物一般都含有很多的金屬元素，比如鈣、鐵、鎂等物質。

檸檬水的功效與作用檸檬水的功效與作用 1.提高免疫力。 檸檬水中豐富的維生素C有助於免疫系統抗擊感冒。黑基表示，檸檬水還有助於促進人體對鐵的吸收，因為維生素C可以使非血紅素鐵的生物利用率提高4倍。 2.促進傷口癒合。 檸檬中的維C能幫助我們傷口癒合，還具有保持骨骼、組織和軟骨健康，維C還能幫助中和自由基抑制體內炎症。 3.抗擊皮膚衰老。 黑基表示，檸檬水的抗氧化作用有助於應對體內自由基損害，緩解衰老進程。其富含的維生素C能幫助氨基酸合成膠原，保護皮膚，防止皺紋早生。 4.降低食欲。 檸檬水中含有可溶性纖維素果膠，有助於增強飽腹感，進而控制食欲，防止過量飲食。保持更長時間的飽腹感，還有助於少吃零食，從而控制體重。 5.助消化。 檸檬水有益消化道健康，可刺激胃液分泌，幫助消化，促進排便，清理腸道。檸檬水還能緩解消化不良、燒心和脹氣等症狀。 6.淨化尿道。 檸檬水具有利尿作用。喝檸檬水有助於人體毒素更快排出，進而淨化機體，保持健康。檸檬水還有助於改變尿道pH值，防止有害菌滋生。 7.降低尿液酸度。 檸檬水中雖然有檸檬酸，但其中的鉀、鈣等離子都可以與酸根離子結合，能降低尿液酸性，有益健康，是典型的鹼性食品。

檸檬是鹼性食品。此外，加了蜂蜜後依然屬於鹼性的。檸檬很酸，一般人都錯把檸檬當成酸性食品，其實不含糖的檸檬汁與檸檬水是對身體吸收很有幫助的鹼性食品。化學或食品學的觀點來看食品是酸性或鹼性時, 可能會有很大的分別。檸檬是酸性的還是鹼性的呢? 大多數人都會覺得有酸味者都是酸性的。 但由食品學的角度來看, 檸檬是鹼性食品。鹼性食物:食物消化代謝後，呈鹼性為鹼性食物。鹼性食物中含有較多的金屬元素，如鈣、鉀、鈉、鐵、鎂、鋅等。

經身體吸收代謝後生成帶陽離子的鹼性氧化物，可緩衝酸性代謝產物。鹼性食品包括蔬菜、海產品(海帶、紫菜、石花菜、裙帶菜)、水果、茶葉、咖啡等。牛奶、優酪乳也屬鹼性食品，帶酸味的橘子、山楂、番茄、杏等也是鹼性食品。因為含有的有機酸(構櫞酸、抗壞血酸、草酸及其它酸)在體內完全代謝成二氧化碳、水和能量。酸性食物:並不是帶有酸味的食品，而是指經過人體消化、代謝後生成帶有酸根的食品。