烏梅膏烏梅膏

烏梅酸、澀、性平，具有斂肺止咳，澀腸止瀉，固崩止血，生津止渴，安蛔等作用，臨床上常用來治療久咳、久瀉、便血、尿血、血崩、蛔厥等症，一般來說，也無毒副作用。只是有一定的禁忌。感冒發熱，咳嗽多痰，胸膈痞悶之人忌食；菌痢、腸炎的初期忌食。婦女正常月經期以及孕婦產前產後忌食。所以，產婦不應吃烏梅，以免因其酸澀作用，影響正常惡露排泄及泌乳。酸梅、烏梅本身有解暑的作用，熬完了以後，放一點蜂蜜或冰糖。胃寒的人放棗花蜜，晾涼後喝很好。

抗病原生物作用 體外篩選發現，烏梅對多種致病菌有抑制作用，如痢疾桿菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、百日咳桿菌、腦膜炎雙球菌等。對結核桿菌也有抑制性作用，這一作用可能與所含枸櫞酸和蘋果酸有關。對某些致病性真菌如鬚瘡癬、絮狀表皮癬菌、石膏樣小芽胞菌等也有抑制作用。 其它作用 烏梅具有鈣離子拮抗作用，有較強的拮抗由鉀離子引起的豚鼠結腸帶收縮的活性，已分離出其活性成分是5-羥甲基-2-糠醛。對膽囊烏梅煎劑口服有輕微收縮作用。體外試驗，烏梅對人子宮頸癌JTC-26株有抑制作用，抑制率在90%以上。小鼠玫瑰花環試驗表明，烏梅對免疫功能有增強作用。