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【中醫科】
【歸檔】 15年10月23日
京東電熱開水瓶 [熱中]
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不銹鋼的電熱水瓶煮水,塑膠的不好,高溫下會溶出有害物質,不論對大人還是孩子都不好的。用不銹鋼的會好些。另外給寶寶用的奶瓶也不要用塑膠的,儘量用玻璃的。
對水在反復加熱中會產生“鈣、鎂、亞硝酸鹽等有害物質”的傳言,水在加熱時,硝酸鹽不會生成亞硝酸鹽,正好相反,如果有亞硝酸鹽,反而會部分變成硝酸鹽;水在加熱時,硬度指標則會降低,鈣、鎂含量偏高說法不成立;同時也不會多出重金屬,除非濃縮成非常多倍數,而水在加熱時不會濃縮成非常多倍數。