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問題 【保健】 【歸檔】 18年03月23日

春節吃生冷的食物會食物中毒嗎?

問題描述 春節的食物很多,也一次性吃不完,第二天吃的話會食物中毒嗎?
網友回答
2018年03月27日 19:09

如果在操作食品時生熟交叉污染或未燒熟煮透,或是當天吃不完,隔天又未再徹底加熱,就可能引起嘔吐、腹痛、腹瀉為主要症狀的食物中毒。