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問題【飲食保健】 14年02月21日

吃了燒糊的菜有什麼影響嗎

問題描述土豆燉牛肉，我把牛肉吃了，量不多。目前無不良反應，請問吃了燒糊的菜有什麼影響嗎。

網友回答

最佳答案長期吃燒糊的肉類會有致癌的危險，但是就偶爾一次幾次的關係不大。沒必要擔心。夏天經常吃燒烤不也沒事麼。

2014年02月21日 12:39

病情分析：沒事的。燒胡的牛肉營養成分破壞，營養成分減少。
指導意見：建議多飲水。促進胃腸蠕動，加速食物的代謝。