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問題 16年03月04日

您好，醫生，生苦瓜不是含有果酸嗎？會影

問題描述您好，醫生，生苦瓜不是含有果酸嗎？會影響鈣的吸收，一般炒之前都會焯一下，那和苦瓜汁會不會同樣有危害呢？還有苦瓜籽能一起打汁嗎？謝謝。

網友回答

2000年01月01日 00:00

您好！就跟你的情況一般避免食用苦瓜籽的，在進行食用前焯一下是可以的。