您的位置:首頁牛骨頭
牛骨頭
網友回答
喝牛骨湯的好處是幫助你吸收骨頭裡的膠原蛋白,膠原蛋白有助於鈣的吸收,強壯骨密度,防止骨質疏鬆。但是任何東西過量了都無益,要定時定量喝。你是孕婦,更要注意不能過量哦。
人們普遍認為豬骨或牛骨內含鈣量較多,所以常常誤以為喝骨頭湯可以達到有效補鈣的目的。然而研究發現,用骨頭熬湯,能溶解到湯中鈣量極其有限。同時,骨油會大量地溶入湯中,而這會使骨頭湯中含有大量的飽和脂肪酸,不利於孕婦消化吸收。所以說,喝骨頭湯補鈣的做法並不科學。