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問題 【甲型H1N1流感】 【歸檔】 14年07月01日

豬肉有禽流感嗎?會不會經過高溫就沒事?

問題描述 網友性別:女
網友年齡:20歲
詳情描述:
豬肉有禽流感嗎?會不會經過高溫就沒事?
網友回答
2014年07月01日 00:00

不要接觸活的家禽,病死的更不能接觸。一般弄熟了吃是比較安全的,不過有些黑心商把病死的家禽也拿出來賣,就不安全了盡可能減少與禽類不必要的接觸,特別是與病、死禽的接觸。勤洗手,遠離家禽的分泌物,接觸過禽鳥或禽鳥糞便,要注意用消毒液和清水徹底清潔雙手