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問題 【糖尿病】 【歸檔】 15年12月30日

糖尿病不可以吃玉米粥嗎

問題描述 我的一個特別要好的哥們得了糖尿病,他在沒有得這個病之前特別愛吃吃玉米粥,經常到附近的小店裡吃。可是現在得了這個病不知道還能不能吃玉米粥了,我想幫他問一下糖尿病能吃玉米粥嗎?
網友回答
2015年12月30日 08:41

你好。糖尿病人的飲食需要粗細糧搭配,肉蛋奶適量,蔬菜餐餐有 其中粗細糧搭配很重要,一般情況下一天吃一頓粗糧二頓細糧就可以了,單純的只吃粗糧和只吃細糧都是不合適的,粗糧和細糧給人體提供的能量是不完全一樣的.並且在食用的粗糧中宜選用易於消化吸收的粗糧,如玉米麵,小米麵,全麥粉等.而不易大量食用難以消化吸收的粗糧.細糧可選用白麵,大米即可.但主食總量應適當控制,一般控制在250-400g即可,具體視病人的身體狀況和體力活動而定.肉蛋奶適量,一般每天食用100-150g瘦肉即可,以魚肉為優選,其次可選用雞鴨肉,牛羊肉,同時每天可飲用鮮奶250g,放在早餐飲用,此外病人應適當增加蔬菜的攝入量,因蔬菜富含纖維素和維生素,每餐都應食用,但對於糖尿病人蔬菜的烹飪方法應當講究一些,一般主張多用清蒸,清燉,清炒,少用煎烤烹炸的食品,以減少脂肪的攝入.

2015年12月30日 08:41

你好。糖尿病人在日常飲食中應注意以下幾點: 1、適當控制主食量:在一般情況下,休息的病人每天吃主食(米、面、玉米、小米、蕎麥等)250--300克;輕體力勞動者每天350--400克;重體力勞動者每天450--550克。待血糖下降和尿糖(+)減少後,可適當增加主食25--50克。主食要輪換食用或混合食用,以提高營養價值。病人要注意總結進餐與血糖、尿糖之間的變化規律,做到病情穩定,主食固定;病情波動,及時調整。要靈活掌握,使體重維持在標準範圍之內。 2、控制飲食:絕不是意味著儘量少吃,因為長期饑餓、熱量不足可導致機體自身消耗,不僅會出現消瘦、抵抗力減弱,而且可加重糖尿病。因此,糖尿病人要遵照醫囑,合理安排每日總熱量、蛋白質、脂肪及碳水化合物的適當比例,制定自己較理想的食譜。 3、進餐的時間、數量應保持一定的穩定性:儘量不吃零食,戒煙、忌酒。 4、限制膽固醇的攝入量:中老年糖尿病人及合併冠心病、高脂血症的病人,在飲食中還要嚴格限制膽固醇的攝入量。動物脂肪、動物內臟含膽固醇較高,應少吃或不吃,雞蛋每日最多不超過兩個。 5、食物宜粗不宜精:在主食定量範圍內盡可能多吃些粗雜糧及豆類、蔬菜,以綠葉菜為好,如油菜、小白菜、韭菜、菠菜、芹菜等。