哪些食品能預防乳腺癌?

經典預防食物：大豆大白菜
大豆含有的植物型雌激素能有效地抑制人體內雌激素的產生，而雌激素過高乃是引發乳腺癌的主要原因之一。實驗證明，常吃大豆的人患乳腺癌比例較未吃者低70%。此外，大白菜含一種化合物，能使體內一種重要的酶數量增加，幫助分解過多的雌激素而阻止乳癌發生。