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問題 【營養保健科】 【歸檔】 15年03月15日

禽流感期間能吃雞蛋嗎?

問題描述 網友年齡:26歲
網友性別:女
詳情描述:
一標準家庭主婦,負責全家人的飲食及健康,電視新聞各大媒體到處在報導各地有出現不同程度的禽流感,直是談雞色變.可那一大一小特別愛吃雞蛋,每在早上必須要一個,不然就抗議,說不到中午就會餓.
網友回答
2015年03月15日 00:00

一定要到正規、經過檢疫的市場購買雞肉、雞蛋等。儘量吃熟食。吃雞蛋及雞肉時一定要煮熟煮透,對於雞蛋,要煮到蛋白凝固;雞肉要煮到不要帶有鮮紅血色。祝健康