您的位置:首頁俄羅斯魚子醬的價格
問題 【營養科】 【歸檔】 15年11月16日

俄羅斯魚子醬的價格

問題描述 想知道其膽固醇含量如何?為什麼說海魚魚子的膽固醇含量高,做成魚子醬後又幾乎不含膽固醇,膽固醇是通過什麼加工程式被破壞的?我所買的淡水魚子醬與與高貴的鱘魚魚子醬差別很大嗎?
網友回答
2015年11月16日 10:29

魚子醬含有豐富的有價值的營養成份,如:蛋白質(精氨酸蛋白、組氨酸蛋白、異亮氨蛋白、賴氨酸蛋白、蛋氨酸蛋白)、脂肪(膽固醇、磷質)、維生素(維生素A、維生素B、維生素C、維生素B2、維生素B6、維生素PP、維生素B12),另外含有淋巴糅和維生素B3酸,具有非常顯著的保健作用。 魚子醬還有皮膚所需的微量元素、礦物鹽、蛋白質、氨基酸和重組基本脂肪酸。

2015年11月16日 10:29

魚子醬含有皮膚所需的微量元素、礦物鹽、蛋白質、氨基酸和重組基本脂肪酸。不僅能夠有效地滋潤營養皮膚,更有使皮膚細膩和光潔的作用 對於女性來講,常吃魚子醬本是使皮膚變好的因素。能讓皮膚光潔,細膩的同時,也能淡化角質,抑制衰老的出現。所以,有皮膚問題的女性可以大量吃魚子醬。