吃樹莓注意事項

雖然在平常生活當中，與蘋果、梨等水果比較起來，樹莓相對較為少見，但是這也無法阻擋少部分人對樹莓的熱愛，主要是由于樹莓與傳統的水果相比味道會更加獨特。而在吃樹莓的時候，也可以根據個人的口味偏好來選擇具體的吃法。只不過這個時候來了解到吃樹莓的注意事項也非常有必要。

樹莓的吃法(做法)大全

做法一、 樹莓生巧克力。巧克力切碎;大概12厘米X12厘米的容器內鋪好蠟紙或保鮮膜。樹莓果汁果肉和水糖放小鍋里加熱煮沸即可。巧克力加入2里混合融化后,順序加入黃油,樹莓甜酒混合均勻。把3倒入鋪好DD的容器內,整平表面放入冰箱冷藏凝固(長時間冷藏凝固或隔夜)。盤子內篩一層可可粉。取出4揭開蠟紙,用小型心型cutter扣出形狀,擺在可可粉上,然后再將巧克力表面篩上可可粉完成,冰箱保存。也可不用cutter,直接用刀切成均等小方塊也可,篩上可可粉,更簡單制作!

做法二、樹莓奶油。糖50克加20克水混合煮至115℃。加入蛋黃快速攪拌均勻成蛋黃醬,降溫備用。黃油室溫軟化,打發至顏色發白。加入蛋黃醬攪拌均勻。加入樹莓果泥攪拌均勻。最后加入檸檬汁拌勻。在樹莓巧克力甘納許上蓋上一片杏仁海綿蛋糕,稍壓片。刷上一層酒糖液,稍等吸收。加入一半樹莓奶油抹平。在蓋上一片杏仁海綿蛋糕,刷酒糖液,抹另一般樹莓奶油。(我抹的不夠平,所以用保鮮膜蓋住,可以讓表面更加平整),放冰箱冷藏至凝固。樹莓果凍中的所有材料混合,倒入鍋中煮至魚膠粉完全溶化。立即倒入模具中樹莓奶油上層,入冰箱冷藏過夜。

做法三、樹莓派。烤箱預熱180攝氏度。圓形烤盤中刷上一層薄薄的橄欖油,平鋪上樹莓(或草莓丁),面粉,雞蛋,牛奶,白糖和香草精混合均勻,倒在烤盤中。入烤箱45-50分鐘,拿出放涼即可。冷藏后更好吃。

哪些人不能吃樹莓、樹莓的注意事項

1、哪些人不能吃樹莓

腎虛火旺、小便短赤的朋友以及懷孕初期的婦女請慎重服用覆盆子。

2、樹莓的適用人群

樹莓主要適宜具有以下癥狀的人群,如肝虧虛、陽痿、遺精、不孕不育、小便頻繁、視物不清等。

3、樹莓的食用禁忌

樹莓一般可以跟其他食物一起同吃,但是要控制食用的量。