黑米粥煮多久才熟

在早上喝湯對人體的好處十分多，尤其是黑米粥，該食材的關鍵食物便是黑豆和黑豆及其花生仁這些，和黑米粥能夠具有補血補氣的功效，孕婦對其服用能夠具有保產育胎的作用，對胎寶寶人的大腦的生長發育也是有挺大的協助，但是黑米粥熬料是需要花銷很多時間的，那麼黑豆粥煮多久才熟？

一、黑米粥煮多久熟

一般要一小時，假如喜愛粘稠溫和的口味兩小時也均可。

1、煮粥前侵泡留宿

熬粥時，以便讓黑豆迅速地燉爛變松，最好是先提早侵泡，讓黑豆充足消化吸收水份。夏季自來水侵泡一個夜里，冬季則是侵泡兩白天黑夜。再用壓力鍋熬煮，只需要20分鐘上下就可以燉爛。用壓力鍋熬煮，口味更溫和。

2、熬料1鐘頭—2鐘頭均可

提前準備主要材料：黑豆150克老紅糖15克。隨后鍋中添加約1500ml涼水，將黑豆放進，先用灶火燒滾，再改成文火熬煮1鐘頭。待粥粘稠時，放進老紅糖調料，再稍煮一會兒，就可以盛起服用。消化不良的人不必吃未燉爛的黑豆。病后消化吸收工作能力弱的人不適合急切吃黑豆，可吃些黑米來調理。

黑米粥具備補氣補血，健脾胃暖肝、滋補腸胃，養血活血化瘀，養肝明目等作用。常常服用黑米粥，有益于預防頭暈目眩、眼花、貧血、白頭發、眼病、腰酸腿軟、肺燥咳嗽、大便不通暢、小便不暢、腎虛水腫、食欲不佳、脾胃虛寒等癥。因為黑豆所含營養元素多集聚在灰黑色表皮層，故不適合深度加工，以服用黑米或標準三等米為宜。

二、黑米粥怎么做好吃

老紅糖黑米粥：

提前準備原材料：黑豆150克、赤砂糖15克

作法：

1、將黑豆清洗干凈(黑豆需提早侵泡一夜)，撈出，涼干水份。

2、在鍋中添加約1500ml涼水，將黑豆放進，先用灶火燒滾，再改成文火熬煮1鐘頭。

3、來到粥變粘稠時，放進老紅糖調料，再稍煮一會兒，就可以盛起服用。

以上便是老紅糖黑豆粥的做法了，其作法簡易，且口味非常好，大伙兒有時間得話能夠試一試哦。

大棗玫瑰花黑米粥：

提前準備食物：黑豆、高梁米、老紅糖、大棗十顆、干玫瑰花多個

作法：

1、將黑豆高梁米按1：1的占比，清洗，放水侵泡一夜，以便捷熬煮。

2、將米倒進電飯煲中，加沸水熬煮，留意要一次性把水加滿。

3、等候粥煮開落，將大棗清洗削皮，切切丁，隨后將其放進鍋內一同熬煮，至小米粒漲開，煮至濃稠時，將老紅糖放進，拌和使其融化。

4、出鍋前將玫瑰花撒進，攪拌均勻就可以。

這就是大棗玫瑰花黑豆粥的做法了，雖與老紅糖黑米粥對比，其的作法較繁雜，可是其也是一道極為美味可口的粥品哦。黑豆粥的做法各種各樣，大伙兒可依據自身的口感挑選不一樣的輔材去配搭，輔材不一樣做出去的黑米粥的味兒也是不一樣的。