喝果汁和吃水果有什么區別

喝果汁和吃蘋果差別便是水果汁帶有的營養元素沒有新鮮水果多，并且還會繼續導致發熱量、糖份攝入量過多，造成肥胖癥和患糖尿病的狀況。新鮮水果化學纖維都存有瓜瓤渣里邊，假如只喝果汁得話，很多的化學纖維就損害了，喝果汁產生的飽腹感還要低于吃蘋果的飽腹感。

喝果汁和吃蘋果有什么不同

喝果汁和吃蘋果有什么不同

水果汁的營養元素沒有新鮮水果高，新鮮水果在打汁以后化學纖維營養成分就外流了，丟掉的水果渣里邊有豐富多彩的水溶化學纖維，有防止及其降低糖尿病、心血管疾病的功效，還能刺激性腸胃蠕動，進而大便。并且一個新鮮水果也榨不出來是多少汁，喝果汁得話非常容易造成 發熱量、糖份攝入量過多。

新鮮水果里面的阿拉伯膠和甲基纖維素、鈣元素、胡羅卜素全是不溶解水的。榨出水果汁這些營養成分就外流了，并且吃蘋果不容易造成肥胖癥及其提升患糖尿病的幾率，但攝取水果汁會提升長胖和患糖尿病的幾率。

喝果汁常見問題

非常容易長胖

水果汁通常都特甜，蘋果汁、果汁的糖成分都會8%以上，而果汁糖份乃至達到15%-20%，基本上是可樂含糖量的二倍。一般喝一杯純水果汁，能喝下去20-40克的糖，而人每天糖限定量才50克，如果是三餐以外喝果汁，非常容易長胖。

除此之外，大家喝果汁的速率遠遠地超過吃蘋果的速率，而水果汁產生的飽腹感遠遠地低于吃蘋果產生的飽腹感，因此喝果汁非常容易過多，也非常容易導致糖份等攝取過多，造成 長胖。

提升患糖尿病的風險性

喝果汁無需吞咽，在肚子里的排盡速率迅速，在腸胃的消化吸收速率也迅速，因此血糖值升高也快，不好血糖控制。除此之外，也有科學研究顯示信息，每個月最少喝3杯蘋果汁和不喝果汁的人對比，患糖尿病的風險性要高于15%。

提升患高脂血癥的風險性

喝含糖量過多的水果汁，超出身體需要的量，那麼糖不可以立即被耗費，便會轉換為人體脂肪，使血糖水準上升，進而提升患高脂血癥的風險性。而如果是胖人喝含糖量過多的水果汁，更非常容易引起高脂血癥。

水果汁營養成分不全方位

和水果對比，水果汁制作過程中除掉了對身體有利的膳食纖維素，也損害了一部分維他命C和抗氧化性物質，營養元素比不上新鮮水果全方位。因此建議還是用吃蘋果替代喝果汁，對身心健康才有好處。