菠蘿可以和酸奶一起吃嗎

很多人喜愛用酸牛奶喝新鮮水果制做酸奶水果撈或是減肥奶昔，可是一些新鮮水果是和酸牛奶相沖的。菠蘿蜜能夠和酸牛奶一起吃嗎？菠蘿蜜和酸牛奶一起吃有哪些壞處。

菠蘿蜜能夠和酸牛奶一起吃嗎

回答是最好是不必，可能會造成腸胃不適感，損害營養成分，二者服用應當間距半小時以上。

菠蘿蜜酸牛奶不可以一起吃的原因

毀壞營養成分

酸牛奶中的蛋白質含量較為高，一旦同食，菠蘿蜜中常含的水楊酸會使酸牛奶中的蛋白凝結；此外，菠蘿蜜中還帶有菠蘿蛋白酶，能溶解酸牛奶中的蛋白，最后會影響到蛋白的消化。。

菠蘿蜜里的酸堿性成份會促使牛乳里的蛋白改性材料，構造重新排列，因此一起打汁后會發覺牛奶蛋白結團了，變成沉淀物，除開影響口味以外其他應當沒很大壞處，但有時吃的便是口味并不是嘛～建議菠蘿蜜酸牛奶冰塊兒一起榨，菠蘿蜜減肥奶昔還是OK的～此外桔子，青檸檬，這類較為酸的水果和牛乳一起情況下都是產生這般情況

造成不適感

菠蘿蜜中帶有草酸，酸牛奶中含有鈣元素，草酸非常容易與鈣反映轉化成草酸鈣，進而非常容易造成腹脹或腹瀉的不適感病癥。

味兒可能轉變

很多人體現自身在做菠蘿蜜牛乳的情況下出現了味兒邊哭的狀況。它是菠蘿蜜里邊的營養元素與酸牛奶發生了反映。一般來說，這沒什么傷害，但不適合服用。

菠蘿蜜的服用忌諱

菠蘿蜜服用時要留意不必空肚暴飲暴食，要削凈外果皮、鱗目須毛及果丁，瓜瓤切成片后，一定要用食用鹽侵泡多個分鐘后才可以服用。

身患牙周炎、胃潰瘍、口腔粘膜潰瘍的顧客要慎食菠蘿蜜，由于菠蘿蜜是酸性水果，刺激性牙齦、粘膜，胃病病人還會繼續出現胃內返酸狀況，多吃還會繼續產生過敏癥狀。過敏癥狀一般是在服用菠蘿蜜后15分鐘到1鐘頭上下急驟病發，出現腹痛，腹瀉、嘔吐或是頭痛、頭暈目眩、皮膚通紅、全身發癢、四肢及口角麻木，乃至還會繼續出現呼吸不暢、休克等一系列過敏的癥狀反映，大家習慣性稱這類皮膚過敏體現為“菠蘿蜜中毒了”或“菠蘿蜜病”。