營養飲食

糙米的做法 腸胃不好的人不宜多吃

導讀:糙米的做法?糙米怎麼煮好吃,平常我們吃的米飯大都是精米煮出來的,口感較好,糙米加工程式少,這也就保存了糙米的營養成分,所以長吃糙米對身體是有益的。那麼,糙米怎麼煮好吃呢?下面四季養生網小編就來給大家說說,糙米的做法。

糙米的做法:

1、糙米口感較粗,質地緊密,煮起來也比較費時,煮前可以將它淘洗後用冷水浸泡過夜,然後連浸泡水一起投入高壓鍋,煮半小時以上。

2、把米淘好,米和水的比例是1:1.5或1:2。推薦加進一些食用油和海鹽。把電鍋調到保溫檔,保溫三十分鐘。這樣可以讓米吸足水分。

3、三十分鐘後,把電鍋撥到煮飯檔。跳起來後不要打開鍋蓋,再悶二十分鐘就可以了。

小編提醒:

吃法:吃糙米飯的時候一定要多嚼,因為糙米外面有一層殼,不容易消化,腸胃不好的人尤其要注意。