什麼食物中含dha

對於孩子的健康，離不開一些美味且營養的食物，可是在我們給孩子選擇美味的食物的時候，究竟什麼食物中含dha呢，我們必須要在平時飲食的時候，對於孩子吃的食物有所瞭解。才能很好的幫助人們飲食，提高孩子的智力。

其實對於任何孩子來說，要是想讓孩子的智力快速的發展，必須要以一些良好的腦部發育作為最佳的前提，但是要想獲取比較豐富的營養的話，我們依然要堅持整正規的腦部發育的物質基礎，所以，營養就是因此而影響人們智商的重要因素，希望我們要瞭解什麼食物中含dha，多吃一些有營養的食物，才是最重要的。

母乳。初乳中DHA的含量尤其豐富。不過，母親乳汁中DHA的含量取決於三餐的食物結構。日本的母親吃魚較多，乳汁中DHA含量高達22%，居全球第一;其次為澳大利亞，約為10%;而美國最低，僅有7%。

魚類。DHA含量高的魚類有鮪魚、鰹魚、鮭魚、鯖魚、沙丁魚、竹莢魚、旗魚、金槍魚、黃花魚、秋刀魚、鱔魚、帶魚、花鯽魚等，每100克魚中的DHA含量可達1000毫克以上。就某一種魚而言，DHA含量高的部分又首推眼窩脂肪，其次則是魚油。

DHA製品。市場上有兩種：一種是從深海魚油中提取，另一種是從藻類中提取。前一種源於魚類脂肪，不過至少有3大缺陷：⑴魚油中EPA(二十碳五烯酸)的含量太高，可使DHA所占的比例過低，與母乳相差較大，不符合孩子的生理需求;⑵魚油中的DHA含量雖然比較高，卻不含對腦發育有重要作用的另一種不飽和脂肪酸--AA(花生四烯酸)，而其中過多的EPA還會抑制孩子體內AA的生成;⑶魚類不同程度地受到汞、鉛等重金屬或砷等有害物的污染，安全性低。相比之下，藻類的優勢突出，DHA藻油是一種純植物性DHA原料，從人工培育的海洋微藻中提取，未經食物鏈傳遞，是目前世界上最純淨、最安全的DHA來源。尤其值得一提的是，DHA藻油的DHA濃度遠高於魚油提取物，且純度高(含量上，DHA藻油的DHA≥35g/100g,魚油DHA的含量是3.6-12.5g/100g)，穩定性強、不易被氧化，且無臭、無味，特別適合用於胎兒、嬰幼兒。

除了上面的一些介紹之外，什麼食物中含dha，乾果類的食物也是很重要的。比如，在平時的生活上，吃一些核桃，還有一些杏仁，或者是花生、芝麻等等的食物都是對人們的健康又幫助的。其中所含的α-亞麻酸可在人體內轉化成DHA。