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問題 【發育】 【歸檔】 15年08月27日

什麼食物中含dha

問題描述 你好,什麼食物中含DHA比較多,DHA是什麼?人吃了有什麼作用?我不知道注意什麼比較好的啊,這種情況是怎麼回事啊。請問什麼食物中含dha。謝謝
網友回答
2015年08月27日 22:00

你好,DHA是構成細胞及細胞膜的主要成份之一,但人類無法自行合成,必須從飲食中獲得。DHA主要存在海洋魚體內,而魚體內含量最多的則是眼窩脂肪、其次是魚油。普通消費者直接從海洋魚類身上獲取DHA是很困難的,因此建議可以吃些核桃油,它裡面含有大量的不飽和脂肪酸,在人體內可以衍生為DHA。魚類富含幫助智力發育的DHA,尤其是一些海魚,金槍魚,沙丁魚等,還有一些扇貝類,還有一些堅果類,開心果,核桃等,當然我們日常生活中的大米,玉米,小米等也含有少量。

2015年08月27日 22:00

你好,什麼食物中含dha希望你不要擔心的,一般可以選擇的食物的確不多,一個是魚類,這個是最主要的。二個是堅果,三個就是一些貝殼類的海鮮產品。魚類:DHA含量高的魚類有鮪魚、鰹魚、鮭魚、鯖魚、沙丁魚、竹莢魚、旗魚、金槍魚、黃花魚、秋刀魚、鱔魚、帶魚、花鯽魚等。乾果類:如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亞麻酸可在人體內轉化成DHA。市場上也有很多DHA製品。

2015年08月27日 22:00

DHA含量高的魚類有鮪魚、鰹魚、鮭魚、鯖魚、沙丁魚、竹莢魚、旗魚、金槍魚、黃花魚、秋刀魚、鱔魚、帶魚、花鯽魚等,每100克魚中的DHA含量可達1000毫克以上。乾果類。如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亞麻酸可在人體內轉化成DHA。藻類。DHA製品。市場上有兩種:一種是從深海魚油中提取,另一種是從藻類中提取。前一種源於魚類脂肪,不過至少有3大缺陷:⑴魚油中EPA(二十碳五烯酸)的含量太高,可使DHA所占的比例過低,與母乳相差較大,不符合孩子的生理需求;⑵魚油中的DHA含量雖然比較高,卻不含對腦發育有重要作用的另一種不飽和脂肪酸——AA(花生四烯酸),而其中過多的EPA還會抑制孩子體內AA的生成;⑶魚類不同程度地受到汞、鉛等重金屬或砷等有害物的污染,安全性低.

2015年08月27日 22:00

您好,魚類:DHA含量高的魚類有鮪魚、鰹魚、鮭魚、鯖魚、沙丁魚、竹莢魚、旗魚、金槍魚、黃花魚、秋刀魚、鱔魚、帶魚、花鯽魚等。乾果類:如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亞麻酸可在人體內轉化成DHA。市場上也有很多DHA製品。DHA,二十二碳六烯酸,俗稱腦黃金,是一種對人體非常重要的不飽和脂肪酸,是大腦和視網膜的重要構成成分。它是可以從食物中獲取的,如雞蛋黃、海藻油及深海魚油等。

2015年08月27日 22:00

你好,DHA可從α-亞麻酸中轉換而來,所以平時可以多吃核桃等堅果類食物、黑芝麻以及海魚、海藻等,因為α-亞麻酸是DHA的母體,部分能轉化成DHA,也有部分轉化成EPA,EPA的主要功效是降血脂,過多服用對寶寶不利,所以給孕婦或嬰幼兒補充時最好選用少量或不含EPA的產品。DHA不穩定,容易被氧化,而葉黃素比較穩定,是DHA的保護神,可以促進嬰幼兒大腦視網膜的發育,並促進大腦對DHA的吸收,起到互相促進吸收的作用,因此在給孕婦或是嬰幼兒選擇DHA補充時,可以考慮同時含有葉黃素和DHA的營養補充。