營養飲食

什麼食物中含有鈣呢

人體要是缺鈣的話, 那麼會造成比較多的影響, 容易導致骨質疏鬆, 影響骨骼的健康發育, 所以任何年齡階段的朋友, 都應該注重自己的補鈣工作, 而最科學有效的補鈣方法, 就是注意自己的日常飲食選擇, 下面就為大家來推薦一下, 在你的日常飲食當中含鈣量比較高的幾種食物。

1、 牛奶 半斤牛奶, 含鈣300毫克, 還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素, 促進鈣的消化和吸收。 而且牛奶中的鈣質人體更易吸取, 因此, 牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。 其他奶類製品如優酪乳、乳酪、奶片, 都是良好的鈣來源。 健康提示:夏季牛奶飲用也要需有選擇

2、 海帶和蝦皮 海帶和蝦皮是高鈣海產品, 每天吃上25克, 就可以補鈣300毫克呢。 並且它們還能夠降低血脂, 預防動脈硬化。 海帶與肉類同煮或是煮熟後涼拌, 都是不錯的美食。 蝦皮中含鈣量更高, 25克蝦皮就含有500毫克的鈣,

所以, 用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。 友情提醒:容易對海製品過敏的人們要小心食用喲。

3、 豆製品 大豆是高蛋白食物, 含鈣量也很高。 500克豆漿含鈣120毫克, 150克豆腐含鈣就高達500毫克, 其他豆製品也是補鈣的良品。 友情提醒:豆漿需要反復煮開7次, 才能夠食用。 而豆腐則不可與某些蔬菜同吃, 比如菠菜。 菠菜中含有草酸, 它可以和鈣相結合生成草酸鈣結合物, 從而妨礙人體對鈣的吸收, 所以豆腐以及其他豆製品均不宜與菠菜一起烹製。 但, 豆製品若與肉類同烹, 則會味道可口, 營養豐富。

瞭解這些內容之後我們會發現, 以上所介紹的這些含鈣比較高的食物, 有海帶牛奶豆製品, 相信每個人在生活當中都可以吃得到,

所以說最主要的還是要提醒自己, 注重一些平時的飲食, 這樣就可以輕鬆幫助自己達到補鈣的效果了。