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小編特薦:常食香菇,預防感冒

文章導讀

香菇是一種很多人都愛吃的食品,香菇的營養價值很高,因此更為人們所喜愛。那多吃香菇,不易發生感冒,這樣的香菇藥效你知道嗎?來看看小編的介紹吧。

近年來,科學家研究發現,香菇具有抗腫瘤和抗病毒的功效。日本醫生發現,常吃香菇能促進新陳代謝,使人精力旺盛,不易發生感冒。

吃香菇有助防感冒,是因為香菇有抗病毒和增強機體抵抗力的雙重作用。

據測定,香菇富含蛋白質、維生素、亞油酸等營養素,還有大量鈣、鐵、銅等礦物質,香菇還含有人體必需的多種氨基酸。所以,常吃香菇既能增加營養,又能增強人體的抗病能力。

研究還發現,香菇中所含的蘑菇核糖核酸,能刺激人體產生和釋放干擾素,而干擾素能消滅人體內的病毒,加強人體對流感病毒等的抵抗力。

此外,香菇中所含的香菇嘌呤也有較強的抗病毒功能。

香菇的營養很豐富,多吃香菇可以有助於防感冒,想必體質較差經常生病的人多吃香菇,自會有好的療效,所以大家一起加入“香菇”計畫吧。