皮膚乾燥吃什麼好 幾款藥膳吃出水嫩肌膚

導語：皮膚乾燥吃什麼好?年齡增長是導致皮膚乾燥的原因之一，隨著體內雌激素水準的降低，皮脂分泌減少，皮膚保存水分的能力會下降，從而使皮膚變得乾燥。同時氣候變化也是皮膚乾燥的原因。那改善皮膚乾燥問題應該吃什麼呢?下面四季養生網小編向大家介紹，皮膚乾燥吃什麼好。

皮膚乾燥吃什麼好：

皮膚乾燥多吃胡蘿蔔。胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜，人們對它保護視力的功能並不陌生，但在乾燥的季節裡，吃些胡蘿蔔，還有滋潤皮膚的作用。胡蘿蔔含有豐富的β-胡蘿蔔素，它在小腸內可以轉化成維生素A。維生素A對皮膚的表皮層有保護作用，可使人的皮膚柔潤、光澤、有彈性，因此又被稱為“美容維生素”。飲食中如果缺乏維生素A，會引起皮膚乾燥，角質代謝失常，易鬆弛老化。

正確的食用方法：胡蘿蔔雖好，但要保持其營養，並能被人體真正消化吸收利用，與我們的食用及烹調方法有很大關係。

β—胡蘿蔔素存在於胡蘿蔔的細胞壁中，而細胞壁是由纖維素構成，人體無法直接消化，唯有通過切碎、煮熟等方式，使其細胞壁破碎，β—胡蘿蔔素才能釋放出來，為人體所吸收利用。此外，β—胡蘿蔔素屬於脂溶性物質，只有當它溶解在油脂中時，才能轉變成維生素A，被人體吸收，所以胡蘿蔔用油炒，或和其他含油脂類食物同食，可達到加倍滋潤的效果。此外，還可將胡蘿蔔切成塊，加入調味品後，與豬肉、牛肉、羊肉等一起燉，但注意烹調過程中不可放醋，因為醋會破壞β-胡蘿蔔素，明顯降低胡蘿蔔的營養價值。

海參沙參燉瘦肉

材料：鮮海參30g，沙參15g，瘦肉100g，薑片適量。

功效：海參味甘咸，性溫，具有補腎、益精、養血、潤燥、止血、消炎的功效。沙參味甘微寒，能養陰潤肺，益胃生津。豬肉味甘性平，能滋陰潤燥,補氣養血。

製作：將水發海參洗乾淨切塊，再把洗淨的沙參、瘦肉、薑片放入燉盅內加清水300ml，隔水武火燉2小時即可。

適用人群：秋季皮膚乾燥者;亦可用於神經衰弱之失眠、多夢、夜睡不寧等症。

注意事項：脾胃虛弱者不宜。

蜜桔銀耳茶

材料：銀耳20g、蜜桔50g(可用蜜桔罐頭)、冰糖適量。

功效：銀耳是食藥兩用滋補佳品，有滋陰潤肺、養胃生津之效;蜜桔具有潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的藥效。合用具有養陰潤膚、美容嫩膚之功用。

製作：銀耳用水浸泡，撕成小朵洗淨，加水1000ml，煮至軟，放入蜜桔肉、大火煮沸後，改用小火煮15分鐘，根據個人口味加入適量冰糖即可。

適用人群：秋季皮膚粗糙、面容憔悴者。

注意事項：糖尿病患者不宜。

玉竹核桃粥

材料：玉竹、核桃、沙參、百合各15g，粳米、鹽適量。

功效：玉竹味甘性微寒，亦有養陰潤肺，益胃生津的作用。核桃補腎、潤腸。沙參味甘微寒，能養陰潤肺，益胃生津。百合味甘，微寒，能養陰潤肺止咳，清心安神。共用有滋陰潤燥之效。

製作：將洗淨的玉竹、核桃、沙參、百合、粳米放入鍋內，加水約1000ml，大火煮開後改小火煮至米開，加入適量食鹽調味即可。

適用人群：秋季皮膚乾燥，大便幹結者。

注意事項：脾胃虛弱、大便爛者不宜。