營養飲食

夏日巧用飲食預防空調病

炎炎盛夏,白領一族要謹防空調病。因為辦公室有空調,小車有空調,家中還有空調,炎炎酷暑滴汗不出,其實未必是好事。君不見,白領族或頸僵背硬,難顧左右;或腰沉臀重,俯仰難眠;或肢痛足麻,行走如絆;或關節僵痛,猶如冬日受風;或頭昏腦漲,恍若溫邪所侵。細究之下,乃空調作祟也。對付空調病,除了注意空調保養、室內空氣轉換外,適當食用一些食物也可以對空調病有所改善。

生薑對抗空調病

中醫學認為,生薑具有發汗解表、溫胃止嘔、解毒三大功效。處在空調環境中的人們經常喝點姜湯,可有效防治“空調病”。

經常處在空調環境中,由於室內室外溫差太大,很容易外感風寒。如果能及時吃上幾片生薑或者喝上一碗紅糖姜湯,將有助於驅寒解表,或者用姜湯(加點鹽、醋)泡足亦可收到很好的療效。

在空調房裡呆久了,肩膀和腰背易遭受風寒濕等病邪的侵襲,特別是老人容易引發肩周炎,遇到這種情況,可燒制一些熱姜湯,先在熱姜湯里加少許鹽和醋,然後用毛巾浸水擰乾,敷於患處,反復數次。此法能使肌肉由張變弛、舒筋活血,可大大緩解疼痛。

肚臍是人體對外界抵抗力最薄弱的部位,加上夏季人的胃酸和消化液的分泌減少,抵抗細菌的能力減弱,在有空調的場所容易受冷熱的刺激引起胃腸功能的紊亂,導致病菌的入侵,出現嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸系統疾病。適當吃些生薑或者喝些姜湯,能起到防治作用。科學家研究發現,生薑能起某些抗菌素的作用,尤其對抗擊沙門氏菌效果明顯。

多喝涼茶注意日常保健

空調病多屬於熱病,日常保健的預防很重要。平時應多喝清涼飲料,如菊花茶、金銀花茶、茶餅、綠豆湯、蓮子木耳等。另外要多吃冬瓜、絲瓜類蔬菜和蛋、肉、牛奶等,少吃冷凍品,多食蛋白質豐富的食品。冰箱裡的食物開封超過一天的,最好別再食用。同時還要勤洗澡,儘量不要在太陽下長時間曝曬,保持室內通風順暢,外出時要注意防曬。睡覺時空調不要開得太冷,以免引起中暑腹瀉。