營養飲食

冬瓜湯美味營養 創新吃法有助減肥

冬瓜湯不僅健康養生而且口感後普遍大眾都愛喝,冬瓜軟爛,湯味清香。女性朋友喝過之後還可以美容養顏,排毒瘦身。下面小編就介紹幾款冬瓜湯的做法,創新的吃法,讓你更加健康。

一、蘆薈紅棗子冬瓜湯

材料:蘆薈3片、冬瓜半斤、紅棗數個、雪梨一個、蜂蜜適量。

做法:

1.蘆薈冬瓜洗淨切段,紅棗雪梨洗淨切塊。

2.將冬瓜放入鍋中,加入5杯水煮開,轉小火煮至熟,再加入紅棗、雪梨、蘆薈及鹽略煮即可。

功效:此湯最能預防肥胖和消除因肝火、燥熱而引起的體濕與水腫。

小貼士:這幾道冬瓜減肥湯,美味營養,如能配合運動,減肥效果會更好。

二、消脂冬瓜湯

準備材料:準備冬瓜200g,豌豆100g,豆腐200g。

1、切冬瓜、豆腐:將冬瓜洗淨去皮切塊,豆腐切小塊,豌豆洗淨,備用。

2、炒冬瓜:鍋中倒入少許底油,倒入冬瓜塊翻炒一會兒。

3、加清水:隨後倒入豌豆和豆腐塊,倒入清水沒過菜。

4、煮開:待水煮開後,再煮兩分鐘即可關火。

5、完成:加入少許鹽和香油,即可食用。

功效:可解暑除熱,消除體內脂肪及膽固醇,減肥效果明顯。

三、蛋皮餃子冬瓜湯

主料:蝦仁、冬瓜。

輔料:雞蛋三個、豬肉餡、香菜。

調料:香油、鹽、雞精、料酒、水澱粉、胡椒粉、蔥、薑。

烹製方法:

1、將冬瓜切成均勻的粗條,香菜切段,蝦仁剁碎和豬肉餡一起放入器皿中,加一個蛋清、蔥薑末、鹽、雞精、料酒、胡椒粉、香油攪拌均勻。

2、取一小碗,打入雞蛋,加澱粉、鹽攪勻,鍋熱後逐個煎成圓薄皮,中間放餡包成餃子狀。

3、坐鍋點火倒入油,放入蔥煸出香味後加適量水,倒入冬瓜,依次加鹽、料酒、雞精、胡椒粉調味,大火燒開後放入餃子煮熟,撒上香菜即可。