羊肉湯的做法_羊肉蘿蔔湯的功效
文章導讀
羊肉蘿蔔湯相信您不會不熟悉這道滋陰補虛的好湯，先來隨小編一起瞭解下做法吧!
製作材料：
羊肉(瘦)400克，白蘿蔔300克，香菜10克
調料：醬油2克,黃酒6克,鹽3克,沙拉油15克,大蔥10克
製作方法：
1. 羊肉洗淨切片，用醬油、紹酒浸入味。
2. 蘿蔔洗淨去皮切片，香菜切碎。
3. 用油將蔥、羊肉炒一下，加入適量清水，加蘿蔔，中火40分鐘，下香菜調味。
功效：
此湯具有開胃健脾、滋陰補虛的作用。
食物相克：
白蘿蔔：白蘿蔔忌人參、西洋參同食。
香菜：服用補藥和中藥白術、丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補藥的療效。
羊肉蘿蔔湯的做法您學會了吧!秋天到了，寒冷的時候喝一碗熱騰騰的羊肉蘿蔔湯還是很不錯的呢!