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豆腐菜譜_莧菜豆腐湯的做法

文章導讀


莧菜豆腐湯的製作材料:

主料:莧菜(紫)250克,豆腐(北)250克

調料:味精2克,鹽3克,豬油(煉製)15克


教您莧菜豆腐湯怎麼做,如何做莧菜豆腐湯才好吃

1.將紅莧菜摘去黃葉,去莖洗淨;豆腐用開水燙一下,切成塊。

2.鍋內加水燒開,加熟豬油、豆腐塊和莧菜,最後以鹽和味精調味即可。


功效:

本湯具有清熱解毒、補血止血、利小便的作用。


小帖士-食物相克:

莧菜(紫):莧菜忌與甲魚和龜肉同食。