營養飲食

白領飲食 一天吃多少肉才健康

專家認為,吃肉多少不必劃一,應根據年齡、性別和勞動情況而有所區別。在通常情況下,每天的建議吃肉量是:

1~3歲:75克;

4~6歲:100克;

7~10歲:120克;

11~13歲:男性140克;女性130克;

14~17歲:男性150克;女性140克;

以腦力勞動為主的成人:男性140;女性120克;

從事輕體力勞動的成人:男性150克;女性130克;

從事中等強度勞動的成人:男性160克;女性140克;

從事重體力勞動的成人:男性190克;女性160克;

60~75歲的老人:男性120克;女性110克;

75歲以上的老人,每天肉食不宜超過100克。

當然,各人的習慣和喜愛程度不一,對肉食亦可酌情有小幅度的增減。

要注意的是,肉食宜肥瘦皆用,並非越瘦越好。另外,午餐可多用些肉食,不要只在晚上大吃一頓。如果每週有一天只吃素,不吃肉,則更好。