健康食療

絲瓜蛋湯做法大全

絲瓜蛋湯的做法

準備材料

雞蛋打散在容器中,加入料酒和沙拉油攪拌好,絲瓜去掉外皮後,切成滾刀狀

鍋中放水,倒入絲瓜

水開後,倒入雞蛋,起鍋時,放入鹽即可

營養功效:

絲瓜味甘、性涼,入肝、胃經,有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤肌美容、通經絡、行血脈、下乳汁、調理月經不順等功效,還能用於治療熱病身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風痔漏、崩漏、帶下、血淋、療瘡癰腫、婦女乳汁不下等病症。

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