芥末油的食用方法

芥末油是屬於在芥末中所提取的一種汁液，而芥末油的味道十分的刺鼻強烈，食用芥末油進行調味可以使得人大大增進食欲。並且芥末油還具備有消食開胃，以及解毒的作用。芥末油是屬於油性的一種調味料，搭配起比較清甜的海鮮來吃，十分的美味。讓我們在平常多了一種調味品。

芥末油如此美味那麼芥末油要使用何種方法來進行烹調會搭配得當呢，而芥末油要怎麼食用才是正確的，我們可以通過下面的方法來進行食用芥末油。

芥末油做法指導：

芥末調辣妙法：

1. 芥末用水調勻(不能太稀)，放到火上去烤，然後再盛放到蒸鍋內稍蒸一下辣味即可出來;

2. 用滾開水沖入芥末調和拌勻，然後加蓋，放於陰涼處幾小時，也可出辣味;

3. 在芥末中酌量添加些糖或食醋，能緩衝辣味，且風味更佳。

芥末油要食用必須要控制其用量，不少人因為食用過量的芥末油而引致腸胃的不適，需要注意的是，如果腸胃功能對於刺激性較大的芥末油不能適應的話，建議還是要少食用芥末油為妙。