健康生活

有種食物可有效緩解頭痛

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吃土豆止頭痛。一個中等大小的土豆含37克碳水化合物,可通過提高血清素水準緩解頭痛症狀。醉酒後的頭痛完全可以通過吃土豆得以緩解。原因是飲酒過量容易導致身體脫水和微量元素鉀流失,導致體內電解質失衡。因此,吃土豆和香蕉等富含鉀的食品,可緩解宿醉頭痛。醉酒後吃土豆比香蕉更好,因為土豆中鉀含量更高。

吃火雞肉緩解失眠。色氨酸是一種重要氨基酸,有助於人體產生調節睡眠的血清素和褪黑激素。多項研究表明,失眠者體內色氨酸水準偏低,而火雞及雞肉中富含色氨酸,每天吃85克火雞肉就可以滿足色氨酸日需求量。

4顆無花果防痔瘡。美國著名營養師伊莉莎白·森瑪博士表示,4顆幹無花果含膳食纖維3克,可以使大便柔軟通暢,進而防止痔瘡復發。無花果中所含的鉀和錳分別可滿足人體日攝入量的5%和10%。

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一杯橙汁緩解疲勞。美國營養師格布斯塔特博士表示,每天喝一杯橙汁可快速消除疲勞,橙汁中的果糖發揮著關鍵作用。多項研究表明,橙汁中豐富的維生素C可抗擊自由基產生的氧化壓力,為人體提供能量。維生素C在代謝鐵的過程中還發揮關鍵作用,因而更有效地增加血流攜氧量。

大蒜抑制黴菌感染。研究發現,大蒜素是大蒜中的一種特殊物質,對黴菌具有抑制作用。多項研究還表明,百里香、丁香以及柳丁精油也是有效的殺真菌劑。專家建議,蒜泥可加入調味汁和涼拌菜中一起食用。

喝洋甘菊茶緩解燒心。美國新澤西州臨床草藥醫師戴爾·貝利斯菲爾德博士表示,甘菊可緩解消化道炎症、痙攣和脹氣等症狀。在約合280克的開水中加入2茶匙甘菊,加蓋浸泡20分鐘。每天分數次飲用,可緩解燒心不適。