櫻桃的好處和壞處有哪些

夏日將至，大批紅嫩嫩的櫻桃也開始上市了，面對鮮紅飽滿的大櫻桃，很多人都會經不住舌尖的誘惑，一次性買來很多大吃特吃。俗話說，再好的東西也得有個度。吃櫻桃也是一樣，櫻桃的口感甜美，各種維生素含量也非常高，適當的食用對身體是極好的，但是吃多了可不好，下面就讓我們一起來瞭解一下櫻桃的好壞之處吧。

櫻桃養分可豐厚了，櫻桃肉質裡面的含鐵量很高，位於各種生果之首。常吃櫻桃能夠彌補人體內對鐵的需要，推進紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。有關材料顯現，鐵是合成人體血紅蛋白的質料，關於女性來說，有著極為重要的含義。

世界衛生組織的調查表明，大約有50%的女孩、20%的成年女性、40%的孕婦會發生缺鐵性貧血。青春期女孩生長發育旺盛，機體對鐵的需求量大，加上月經來潮，容易發生缺鐵性貧血;妊娠哺乳期婦女要供給胎兒或嬰兒營養物質，對鐵的需求量更大;老年婦女胃腸道吸收功能減退，造血功能衰弱，也會導致貧血的發生。還有，很多女性怕胖，追求苗條，較少吃肉，造成營養不均衡，也是導致缺鐵的一個重要原因。因此，多吃櫻桃不僅可以緩解貧血，還能治療由以上各種原因帶來的一系列婦科疾病。

將櫻桃用米醋浸泡一周，早晚各喝1次，每次20毫升左右，對改善因長期使用電腦引起的各種症狀都很有效。但需要注意的是，櫻桃不能多吃，因為它除了含鐵多以外，還含有一定量的氰甙，食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。經常食用櫻桃使皮膚紅潤嫩白，去皺消斑，可養顏駐容。但櫻桃因含鐵多，如食用過多會中毒。櫻桃性溫熱，熱性病及虛熱咳嗽者要少忌食。

綜上而言，櫻桃具有許多其他水果所不具備的優勢，比如其內部的含鐵量是所有水果中最高的，這也造就了它不可撼動的地位。但是過多的食用櫻桃不僅對身體無益，嚴重的時候還會引發中毒，所以面對誘人的櫻桃，我們要經得起誘惑，適當的吃。