健康食譜

孕婦可以吃糯米雞嗎

孕婦可以吃糯米雞嗎?要想瞭解好這個問題,就必須先要瞭解好糯米雞這種食物。糯米雞對於一般朝九晚五工作的人來說是非常熟悉的,因為他們每天都要起早,而且一般都是不會自己去做早餐的,通常情況下都是在外面的早餐車上買些食物吃,而糯米雞就是其中比較常見的一種食物。

糯米雞就是一張荷葉包著糯米飯,裡面還有一塊雞肉。對於一般人而言,糯米雞不但可以食用,而且適當食用對於人體也是有一定好處的。但是對於孕婦來說就是不一樣了,因為孕婦的體質較一般人來說屬於特殊的,那麼,孕婦究竟能不能吃糯米雞呢?

糯米雞(Sticky rice in lotus leaf)是中國廣東,武漢等地漢族特色點心的一種,屬於粵菜菜系,制法是在糯米裡面放入雞肉、叉燒肉、鹹蛋黃、冬菇等餡料。然後以荷葉包實放到蒸具蒸熟。

營養功效:滋補佳品, 緩解脾胃虛寒 、緩解尿頻症狀。

適宜人群:老人、小孩、病人慎用;過敏性皮炎的患者忌食;過敏者忌食

懷孕的時候可以吃荷葉糯米雞的。雞肉是優質蛋白的最佳來源,優質蛋白有助於肌肉代謝與增長,雞肉的性味甘溫,不但溫中益氣、健康調理、產婦補養等,效益都很顯著。需要注意的是,要注意營養均衡,不易經常食用同一類食物。

此外,孕期准媽媽不要吃過多冷飲、巧克力、山楂、菠菜、肉、糖,忌食黴變食物,儘量不吃或者少吃辛辣溫燥之物,如辣椒、大蒜、韭菜、茴香、酒等,但可以作為調料。也不要吃比較涼或者堅硬的東西,以免影響脾胃虛弱,影響消化功能。不宜常吃油炸食品,不宜過多食用味精,慎服魚肝油,避免過多食用含維生素A、D豐富的食品,如動物肝臟等。不宜服用蜂王漿。只要准媽媽脾胃功能良好,食欲正常,就應該在吃得好,吃得全,吃得可口上下功夫,注意日常生活中飲食的搭配和多樣化,多食新鮮蔬菜和水果,注意調養,這才是准媽媽的保健重點,而不是依靠補品補藥。不宜全吃素食,適當吃些鮮魚、鮮肉、鮮蛋、小蝦、牛奶。不宜過多喝茶,每日飲食勿忘牛奶,早上飲用時,切忌空腹,晚上飲用,安神助眠。准媽媽早餐不能缺少穀物,喜歡吃酸食的准媽媽,最好選擇既有酸味又營養豐富的番茄、櫻桃、楊梅、石榴、橘子、酸棗、葡萄、青蘋果等新鮮水果,准媽媽可以吃些鮮棗和幹棗、花生米、柿子、葡萄乾、柑橘、核桃、栗子。准媽媽多吃魚,特別是海產魚,在日常膳食中應適當增加魚類食物。適當吃些蝦肉、蝦皮、鮮蝦和幹蝦,牡蠣、墨魚。在膳食中可安排一些海帶及其他海產品。適當吃些牛肉、兔肉、雞肉、鵪鶉肉、鵪鶉蛋、雞蛋、忌食動物肝臟,准媽媽少食多餐,多吃易於消化的食物,忌不吃早飯而晚餐豐富多。

所以,通過上面關於糯米雞的瞭解,我們都知道了其實孕婦可以吃糯米雞的。對於孕婦而言,最好不要吃一些辛辣、刺激性的食物,這樣容易上火,而像馬齒莧之類的食物時堅決不能碰的,同時注意好休息就行。另外,糯米屬於寒物,所以孕婦最好還是少吃糯米雞的好。