營養飲食

孕婦能吃薺菜嗎

孕婦能吃薺菜嗎?要想知道這個問題的正確答案,我們首先就要知道薺菜的一切資訊。薺菜是一種植物,同時它又是一種常見的蔬菜,對於農村人來說,一般都是非常瞭解薺菜的,因為在很多的田地裡面,經常會有薺菜的。當然更多的時候,這些薺菜都屬於野薺菜,一般都不是人們自己可以種下的。

薺菜的做法很多,而其中最簡單的做法應該就是涼拌薺菜了。很多人都非常喜歡吃薺菜,原因是因為薺菜是很鮮美的一種食物。一般人吃過薺菜之後是不會出現什麼狀況的,也不會有什麼病發生。但是對於孕婦來說,這些就完全不一樣了。下面就來說說孕婦是否可以吃薺菜這個問題。

孕婦是不能吃薺菜的。

春季孕婦忌食薺菜。在我國民間有這麼一句俗話:“春來薺菜勝羔豚。”但是,實驗表明,薺菜的提取物有類似催產素一樣的令子宮收縮的作用,煎劑灌胃具有同樣的作用。如果孕婦食用薺菜,很容易導致妊娠下血或胎動不安,甚至導致流產。所以,春季孕婦忌食薺菜。生完寶寶之後就可以放心地吃。

藥用價值

薺菜既是一種美味野菜,又具有較高的醫用價值。薺菜每百克含水分85.1 克,蛋白質5.3 克,脂肪0.4 克,碳水化合物6克,鈣420 毫克,磷73 毫克,鐵6.3 毫克,胡蘿蔔素3.2 毫克,維生素B10.14毫克,尼克酸0.7 毫克,維生素C55 毫克,還含有黃酮甙、膽鹼、乙醯膽鹼等。薺菜含豐富的維生素C 和胡蘿蔔素,有助於增強機體免疫功能。還能降低血壓、健胃消食,治療胃痙攣、胃潰瘍、痢疾、腸炎等病。全草入藥,有利尿、解熱、止血作用,能治療多種疾病。如“乳糜血尿、月經過多、產後出血、尿路感染、尿路結石、前列腺炎、血絲蟲病、痢疾等。

薺菜性味甘平,具有和脾、利水、止血、明目的功效。《名醫別錄》記載“主利肝氣,和中。”《日用本草》載“涼肝明目。”《本草綱目》記載“明目,益胃。””中醫實踐證明,其對痢疾、水腫、淋病、乳糜尿、吐血、便血、血崩、月經過多、目赤腫疼等有一定療效。用於治療痢疾、水腫、淋病、乳糜尿、吐血、便血、血崩、月經過多、目赤腫疼等。

所以,瞭解到這麼多,我們可以肯定的一點,那就是對於孕婦而言,是不能夠吃薺菜的,這其中的原因主要就是因為薺菜有使子宮收縮的功效,所以孕婦吃下薺菜通常都是會造成嬰兒的異常的,嚴重的時候甚至會導致流產,這是每個人都不願意看到的。所以,孕婦們一定要記住這一點,不要吃薺菜。