9種食物疏通血管 助你遠離心腦疾病

血管隨著年齡的增長會自然衰退老化，血管老化以後由於全身各組織供血供氧受阻。

血管隨著年齡的增長會自然衰退老化

表現在身體上的就是腿腳不靈便、四肢麻木、反應遲鈍等，表現在組織及臟器上的就是冠心病、腦中風等。

好的飲食習慣血管硬化可望得到延緩和逆轉

所以推遲老化進程關鍵在於延緩血管硬化的過程。

但只要注意科學飲食，改進膳食結構，加強體育鍛煉，並養成良好的生活習慣，血管硬化可望得到延緩和逆轉。

想要保護心臟，是捏著鼻子吞顆味道不好的深海魚油、維生素E膠囊，還是吃大蒜膠囊？

你家的廚房裡，就有很多有益心臟的好食物

據近日報導，其實，在你家的廚房裡，就有很多有益心臟的好食物。

杏仁預防血小板凝結

1.杏仁

預防血小板凝結。研究發現，即使每週只吃一次堅果，也能減少1/4患心臟病的風險，其中特別推薦杏仁。

吃法：將杏仁磨成粉狀，拌入沙拉、菜中，不但增加口感，也能充分吸收營養。

2.薏仁

降低膽固醇。薏仁降膽固醇效果不輸燕麥。它屬於水溶性纖維，可加速肝臟排出膽固醇。

.薏仁降低膽固醇

吃法：薏仁湯易增加熱量，最好將薏仁煮成飯。

黑芝麻防止血管硬化

3.黑芝麻

防止血管硬化。黑芝麻中的不飽和脂肪酸，可以維持血管彈性，預防動脈粥狀硬化。

吃法：嚼碎。芝麻的營養成分藏在種子裡，必須要咬碎殼才有效。

4.黃豆

降低膽固醇。黃豆含多種必需氨基酸，可促進體內脂肪及膽固醇代謝，十分適合素食者當主食。

黃豆降低膽固醇

吃法：先將黃豆在熱水中泡4小時，再換水煮。可將黃豆中容易產氣的多醣體溶解出來，不易脹氣。

5.菠菜

預防心血管疾病。菠菜富含葉酸，比其他營養補充劑更能有效預防心臟病。

菠菜預防心血管疾病

吃法：保存葉酸的最好方式是大火快炒，營養價值能保留最多。

6.木耳

抗凝血。研究發現，木耳含九種抗凝血物質，與洋蔥、大蒜效果類似。

木耳含九種抗凝血物質

吃法：將幹木耳用水泡開，洗淨切絲，用熱水燙一下，撒上薑絲、糖、白醋、醬油涼拌。

7.海帶

預防血管阻塞。海帶屬於水溶性纖維，可加速膽固醇排出體外，還能預防動脈硬化。

海帶能預防動脈硬化

吃法：海帶本身含鈉，吃時少加調味料。

8.芹菜

降血壓。芹菜所含的芹菜堿，有保護心血管的功能。而且葉子的維生素C比莖高。

芹菜所含的芹菜堿，有保護心血管的功能

吃法：選擇嫩葉，用熱水燙一下，做涼拌菜或沙拉均可。

9.玉米和玉米須

降血壓。玉米須有利尿作用，幫助穩定血壓。

玉米須有利尿作用，幫助穩定血壓

吃法：玉米洗淨加水，煮成粥，玉米須煮水當茶喝。