健康食譜

夏季如何減肥 六款食譜輕松高效燃脂

夏季減肥食譜有哪些?夏天是減肥旺季,因為夏季是最佳減肥季節,消耗脂肪多,但是由于夏季天氣炎熱,運動減肥對于美眉來說太辛苦了,那么該如何輕松甩肉呢?健康的減肥方法不光只有運動,合理的安排飲食業同樣很重要。只有選擇適合自己的飲食方法,再加上適當的運動,減肥才能即健康又有效,今天讓小編給大家帶來一系列夏天健康減肥的食譜,這樣大家就不用在烈日下暴曬也可以擁有好身材哦!。

營養咸豆花

材料

超嫩豆腐一盒、蔥姜蒜、蘑菇、胡蘿卜、裙帶菜、炒熟的松仁、芫荽。

做法

1、裙帶菜泡發切小片,其他材料切末、小丁。

2、嫩豆腐放開水里煮1-2分鐘。

3、熱鍋少油,爆香蔥姜蒜末,然后倒入其它配料炒半分鐘,加適量生抽、糖、陳醋調味。

4、將煮好的豆腐劃成薄小塊盛在碗里,澆上3料,喜歡的再加點事先炒好的松子、辣椒油、芫荽碎,吃前拌拌即可。

冰糖銀耳核桃粥飯

材料

綠豆、大米、小米、核桃仁、銀耳、冰糖。

做法

1、核桃分成兩份;銀耳分成兩份,一份兒剁碎,一份撕成大朵。

2、除了大朵的銀耳和一份兒核桃仁,其他的原料放入鍋里;加比平時煮粥略少的清水。

3、定時20分鐘。煮熟后放上剩余的核桃仁和銀耳,即可。

面包丁沙拉

材料

全麥吐司1片、黃油、蒜末各適量、水煮蛋1個、杏仁碎隨意的量、小西紅柿6-7個、菜葉2片、黃瓜半根。

做法

1、生菜葉2片、小西紅柿6個、雞蛋1個、芹菜1小段、黃瓜1小段,在西紅柿和黃瓜的自己選一種就行了,菜洗凈后撕成小塊、黃瓜切片、小西紅柿對切、芹菜切厚片。

2、雞蛋煮熟,芹菜燙熟,雞蛋煮好后切成小塊。

3、吐司兩片,冰箱里要是有黃油,取一小塊室溫下溶化,再切點蒜末混合進去,在面包片上涂抹一層,烤箱預熱至200度,放入面包片烘烤約8-10分鐘,改用平底鍋烘烤也是一樣的。最后切成小丁就行了。

4、取一個大碗,放入撕碎的生菜葉、小西紅柿、黃瓜片、切好的雞蛋、芹菜段、蝦丁,加一點點鹽、現磨的黑胡椒碎、橄欖油、最后擠上半個檸檬汁,拌勻后撒上烤好的蒜香吐司丁,再撒上一些小杏仁碎即可。

海蠣燒豆腐

材料

豆腐、海蠣、青蒜、姜、地瓜粉、油、鹽、料酒、生抽、醋、胡椒粉。

做法

1、豆腐用淡鹽水浸泡半小時后取出切塊,海蠣加少許鹽、醋、料酒、胡椒粉、地瓜粉拌勻,青蒜切段、姜切片備用。

2、鍋內倒入少許油,油熱后下入切好的青蒜段和姜片、豆腐小火略煎。

3、轉大火,下入料酒、生抽翻炒。

4、加入適量的水燉煮片刻。

5、下入海蠣燜煮片刻,煮到湯汁略稠。

6、加入青蒜葉、鹽、胡椒粉調味即可。

蘑菇菠菜意面

材料

三色螺旋面100克、蘑菇100克、菠菜100克、火腿片50克、洋蔥半個、蒜頭3瓣、淡奶油100克、鹽2克、白胡椒粉2克。

做法

1、在鍋中到處足量的水并燒開,加入5克鹽,滴幾滴橄欖油,接著放入三色螺旋面,按照包裝袋上所注釋的時間煮熟后撈出濾水后備用。

2、洋蔥、蒜頭、火腿片切成碎,蘑菇切片、菠菜去根切段。

3、熱鍋后加入橄欖油,油溫后放洋蔥、蒜末炒香,再倒入蘑菇炒軟。

4、倒入淡奶油,再加入適量清水煮開。

5、下三色螺旋面和菠菜,加鹽調味,翻炒1分鐘后撒入火腿末和白胡椒粉拌勻即可。

蘆筍魚柳

材料

土豆、草魚、西紅柿、蘆筍、香椿芽、紅辣椒、巧克力醬、雞蛋、番茄醬、鹽、白糖、胡椒粉、料酒、淀粉、姜。

做法

1、將草魚切成大片,用鹽、胡椒粉、料酒腌漬。土豆切大片,用微波爐高火8分鐘打熟。

2、番茄切小丁,紅椒切絲,蘆筍切長段飛水撈出待用。

3、用淀粉和雞蛋加少許鹽和成糊,將魚片拖糊,下5成高的油鍋,炸成金黃撈出瀝油。放入微波爐中火3分鐘至熟。

4、土豆取出在保鮮袋里捻成泥,用鹽、胡椒粉、黃油、香蔥末拌勻成泥。將土豆泥拍成小餅放在盤中,依次放上三根蘆筍,架上兩片魚片。

5、鍋內留油,煸香姜末放入番茄丁,和少許的番茄醬,加白糖、鹽調味制成濃汁,在盤子周圍淋上濃汁,擠上巧克力醬,在魚排上點綴紅椒絲和椿芽。