減肥大作戰 草莓可以這樣吃
草莓減肥功效
草莓性涼,昧酸,無毒,具有潤肺生津、清熱涼血、健脾解酒等功效。它還含有果膠和豐富的膳食纖維,可以幫助消化及排便。
草莓營養價值
草莓的營養成分容易被人體消化和吸收,多吃也不會受涼或上火,是老少皆宜的健康食品。革莓是鞣酸含量豐富的植物,在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收,具有防癌作用。草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用;草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用,對防治動脈硬化、冠心病也有較好的功效。草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除體內的重金屬離子。
備註:
草莓挑選:挑選的時候應該儘量挑選色澤鮮亮、有光澤,結實、手感較硬者;太大的草莓忌買,過於水靈的草莓也不能買;最好儘量挑選表面光亮、有細小絨毛的草莓。
草莓減肥食譜一、草莓大杏仁水果茶
原料:草莓10顆、香蕉1根、美國大杏仁20顆、蜂蜜2湯匙(30ml)、涼開水4湯匙(60ml)。
做法:
1)草莓用淡鹽水浸泡10分鐘後,沖洗乾淨,去蒂對半切開。香蕉去皮,切成塊。
2)將草莓,香蕉,大杏仁,蜂蜜和涼開水倒入攪拌機,攪打2分鐘,待成果泥狀即可。吃前可以再切一些草莓果粒,口感更佳。
草莓減肥食譜二、簡易草莓汁
草莓50克,與蜜糖和冷開水100ML,放入攪拌機,攪拌即成。
草莓減肥食譜三、草莓優酪乳
材料:草莓8個、低脂優酪乳1杯。
做法:草莓洗淨後,去蒂並切成片狀。將草莓放入低脂優酪乳中拌勻即可。
草莓食用注意
1.草莓富含粗狀纖維,不宜空腹進食。因此,進食草莓的最好時候是在飯後兩個小時左右,一次不要食用過多。可配合優酪乳進食,促進腸胃蠕動。
2.草莓是一種淨化血液抗氧化劑,也就是說可以去除血液中的有害物質和髒東西。因此在減肥期間,不應食用太多的肉類,尤其是豬肉、雞肉、牛肉等紅色肉類,可多食用魚類。減肥同時做美容食療,何樂而不為呢?
3.草莓雖然有益,但不可長時間只食用一種水果。因此應配合多種水果和蔬菜食用,蔬果汁和果什沙拉都是明智的選擇。