夏季養生

夏季保健吃生姜

生姜不僅是我們日常用的調味品,還是一味好藥。

據《本草綱目》記載,生姜味辛,性微溫,入脾、胃、肺經,具有發汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳、解毒的功效,能治療風寒感冒、胃寒胃痛、嘔吐腹瀉、魚蟹中毒等。

我國民間更是有句俗話說“每天3片姜,不用醫生開處方。”

而夏季時節,天氣燥熱,吃點性溫溫肺,發汗解表的生姜,再好不過。下面就為您細細道來,夏日食姜的好處:

科學研究發現,生姜能起到某些抗菌的作用,尤其是對沙門氏菌效果更好。

在炎熱的氣溫下,食品容易受到細菌的污染,而且生長繁殖快,容易引起急性腸胃炎,適量吃些生姜可起到防治作用。

另據研究顯示,生姜提取液中具有顯著抑制皮膚真菌的功效,可治療各種癰腫瘡毒,還可以用生姜水含漱治療口臭和牙周炎。

緩解腰肩疼痛

夏季潮濕悶熱,許多有腰疾的人一到雨天就犯愁。這里有個小偏方告訴您:

在熱姜水里加少許鹽和醋,用毛巾浸水擰干,敷于患處,反復數次。

此法能使肌肉由張變弛、舒筋活血,可大大緩解疼痛。

能去面部暗瘡

夏季里,很多人會上火長瘡,本來光潔細膩的臉上,也時不時冒出一些小豆豆。

這里推薦您一個小妙招:

用溫熱姜水洗臉,每天早、晚各1次,持續約60天左右,暗瘡就會減輕或消失。

此法對雀斑及干燥性皮膚等亦有一定的治療效果。

開胃健脾 促進食欲

在炎熱的夏天,因為人體唾液、胃液分泌會減少,因而影響食欲,如果飯前吃幾片生姜,可刺激唾液、胃液和消化液的分泌,增加胃腸蠕動,增進食欲。

這就是人們常說的“冬吃蘿卜,夏吃姜”,“飯不香,吃生姜”的道理。

防暑、降溫、提神

在炎熱的氣溫下吃一些生姜能起到興奮、排汗、降溫、提神的作用。對于有一般暑熱表現,如頭昏、心悸、胸悶、惡心等情況的病人,適當喝點姜湯是大有裨益的。我國傳統的防暑中成藥人丹就含有生姜成分,其作用就是健胃、提神、醒腦。