夏季養生

夏季應怎么健康吃荔枝?

夏日是吃荔枝的時節,“日啖荔枝三百顆,不辭長做嶺南人”的詩句也反映了人們對荔枝的喜愛。

荔枝營養豐富,含葡萄糖,蔗糖,蛋白質,脂肪以及維生素A、B、C,葉酸,精氨酸,色氨酸等各種營養素,對人體健康十分有益。 醫學認為,荔枝具有健脾生津,理氣止痛之功效,適用于身體虛弱,病后津液不足,胃寒疼痛,疝氣疼痛等癥。

現代研究發現,荔枝有營養腦細胞的作用,可改善失眠、健忘、多夢等癥,并能促進皮膚新陳代謝,延緩衰老。然而,過量食用荔枝或某些特殊體質的人食用荔枝,均可能發生意外。

“荔枝病”嚴重者可昏迷 每年荔枝大量上市的季節都會有不少“荔枝病”患者到醫院就診。“荔枝病”實際上是低血糖,患者多在清晨3-8點突然發病,發病的主要癥狀是頭暈、出汗、面色蒼白、乏力及心悸,部分患者會出現口渴、饑餓、腹痛和腹瀉等表現。 病情重者在發病數分鐘至1小時可突然發生昏迷。

根據流行病學調查,一般連續1星期,每天吃2公斤荔枝的人就有可能得“荔枝病”,發病者多為兒童。除了可能導致“荔枝病”之外,由于荔枝性溫熱,多吃還會口舌生瘡,口臭口干,甚至流鼻血。

小兒多吃荔枝易得“荔枝脖” 一歲零四個月的華華(化名),在食用10余顆荔枝后,出現腹瀉,大便稀水樣,頻發抽搐,半天之內達8次之多。焦急的父母立刻將其送往醫院兒科治療。入院時,華華臉色蒼白,四肢不停抖動。醫生簡單詢問病史后,馬上考慮到華華患上“荔枝脖的可能。

醫生立刻查驗華華的血糖,結果僅為1.1mmol/L,屬于嚴重的血糖下降。這正是”荔枝脖的典型表現。在醫生輸注高滲葡萄糖后,華華的癥狀很快得到改善,未再發生抽搐。

醫生介紹,中醫有“一枚荔枝三把火”的說法,患有慢性扁桃體炎和咽喉炎的人,多吃荔枝會加重“虛火”;荔枝具有降血糖的藥理作用,大量進食可引起低血糖,輕者頭暈惡心、疲乏無力、腹痛腹瀉、面色蒼白等,重者嗜睡昏迷、抽搐、心律不齊、血壓下降,甚至危及生命。其發病原因主要是空腹進食大量荔枝,引起突發性低血糖所致,稱為“荔枝脖”,以兒童為多見。

專家教您正確食用荔枝的方法 在吃荔枝前后適當喝點鹽水、涼茶或綠豆湯,或者把新鮮荔枝去皮浸入淡鹽水中,放入冰柜里冰后食用。這樣不僅可以防止虛火,還具有醒脾消滯的功效。

另外,用荔枝殼煎水喝,能解荔枝熱。成年人每天吃荔枝一般不要超過300克,兒童一次不要超過5枚。不要空腹吃荔枝,最好是在飯后半小時再食用。因進食荔枝而引起低血糖者,要適量補充糖水,癥狀嚴重者應及時送醫院進行治療。 對荔枝過敏的人、糖尿病患者及陰虛火旺者要禁食或慎食荔枝。