營養飲食

燕麥怎么吃,享受燕麥的美味

燕麥是現代人很喜歡的健康快捷的營養食品,特別是很多上班族都很喜歡把燕麥當做早餐來吃,因為不僅僅美味,而且營養豐富,但是一種東西吃丟多了難免吃膩,所以說我們不妨多學學燕麥怎么吃,然后每天有不同的花樣,讓你享受燕麥這種美味。

對于燕麥怎么吃的問題,不僅僅糖尿病人還有女性都可以多吃燕麥,完全不影響健康,但是我們要注意營養搭配,這樣才可以更健康。而且可以 享受更多的美味。

麥片的吃法:

早餐麥片配雞蛋更能均衡營養,就蛋白質而言,植物性食物的蛋白質含量往往不如動物性食物含量豐富,且人體吸收、利用率偏低。

1.葡萄干麥片餅干

原料:奶油85公克,細砂糖75公克,蛋1顆,低筋面粉150公克,葡萄干50公克,燕麥片60公克,鮮奶1又1/3袋。

制作方法:

1.奶油軟化后,與細砂糖打至松發變白。

2.蛋打散成蛋液后,分2~3次加入作法1中拌勻,篩入低筋面粉,再加入鮮奶攪拌均勻。

3.葡萄干先泡水軟化,瀝干水分后切碎,與燕麥片一起加入作法2中拌勻即為面煳。

4.烤盤先鋪上烤盤紙,將作法3的面煳裝入擠花袋,不須套花嘴直接擠入烤盤中,約可擠25份,再放入烤箱上層,以180℃約烤15分鐘即可。

2.蔬菜玉米麥片粥的做法

原料:棒渣50克,大米30克,玉米面20克,即食燕麥片20-30克,清水(做成粥或稀飯都可以)適量,玉米粒少許,豌豆粒少許,胡蘿卜粒少許,土豆丁少許,西蘭花(根據自己的需要和口味來放蔬菜就行,種類和多少都隨意)少許

做法:

1.先準備煮粥的材料,這里有燕麥片,棒渣,大米和玉米面。

2.棒渣洗凈,要提前一晚浸泡,第二天再洗一下就可以用來煮粥了。

3.取小鍋,放入淘洗干凈的大米和浸泡過一晚的棒渣,再注入足夠量的清水。

4.把小鍋放置火上大火煮滾。

5.煮滾后倒入玉米面,玉米面下鍋前可先用水調成糊狀,邊倒邊用湯勺攪勻,以免結塊。然后轉小火慢慢熬制。

6.在粥快煮好的時候準備蔬菜,把你選的蔬菜洗凈,切小丁備用。

7.粥煮到米粒開花就可以了,這時放入蔬菜丁和燕麥片,不易煮熟的蔬菜可以先放,略煮一下至所有材料成熟就可以關火了。

8.喝的時候可加一點鹽調味,也可以什么都不加,可以搭配烤吐司一起吃,全麥吐司切片,涂上一層黃油,放入烤箱烤約10分鐘左右即可。

3.牛奶麥片的做法

原料:牛奶,麥片各適量

做法:

各種材料以小火拌煮約10分鐘,麥片膨脹即可熄火。

所以說關于燕麥怎么吃的吃法還是相當多的,當然對于女性朋友來說, 我們可以每天變著花樣做燕麥的美食,而且日常生活還可以搭配一些蔬果,這樣就可以是一餐完美的營養早餐了。