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咸魚怎么吃減少毒素?

咸魚,雖不能說是經常在我們視野里出現的食物,但是還是很多人被其獨特的味道所迷惑。雖然心里也知吃咸魚不好,那咸魚怎么吃減少毒素呢?來看看小編的妙招。

喝綠茶。經研究發現,引用綠茶可以分解這類物質的危害。每天喝幾杯綠茶,可以增進健康。

吃醋。如果實在難擋咸魚的誘惑時,不妨在烹制時將肉蒸煮透,再加點醋,可以使亞硝胺分解,又不失美味。

運動加無鹽餐。口味較重喜歡吃咸魚的人,應多吃水果和蔬菜,每周保證兩次出汗運動,因為出汗可以排鹽。此外,可每周吃一頓無鹽餐,這樣有利于平衡細胞內外滲透的壓力,從而逐漸將口味調淡。不過,無鹽餐不能吃得太頻繁,一周最多兩次,否則會破壞體內的鈉離子平衡,也對身體不利。

多吃蔬菜。吃咸魚的時候,最好一起吃大量的蔬菜,以便降低咸魚帶來的毒素。

咸魚雖對身體不利,但掌握了咸魚怎么吃的絕招,也會化險為夷。?