健康生活

山竹要怎么選才是最好的

媽媽很喜歡吃山竹,我想去買點,不知道應該如何挑山竹呢?

首先要看看果蒂下面葉瓣的顏色,山竹葉瓣的顏色越綠說明越新鮮,如果顏色變褐色或者變黑,說明這個山竹放置時間太長了,咱們再換一個看看。?

第二,要用指頭捏一捏果殼。如果用大拇指輕輕按一下,果殼有彈性,按下去的地方能馬上恢復,就說明是新鮮的。如果果殼硬得按不下去,那你就果斷地把這個山竹放回原處吧。 第三,看過山竹上面的葉瓣和捏過果殼后,要再把山竹掉個個兒,慢慢數一數山竹底部的萼片了。通常,山竹底部的萼片有4到8片,這個萼片的片數是和果肉的片數一樣的,萼片越多,就說明果肉片數越多;果肉的片數越多,果核就越小,有的果核甚至可以直接吃。這時候,別管攤主怎么忽悠,你都要選萼片數最多的往秤上放,別忘了是你掏錢,也是你吃山竹。 在買山竹時,還要注意螞蟻。因為山竹的糖分很高,非常容易招螞蟻,尤其是在其綠色的圓殼形狀的葉瓣里,很容易藏螞蟻。所以買回山竹后,注意檢查有沒有螞蟻,防止把螞蟻帶回家。