四款辣椒減肥美食 讓你辣的過癮瘦得輕松

大家發現沒有，很多愛吃辣椒的MM都有一個完好的身材，這是為什么呢?這主要是因為辣椒里面的辣椒素對我們有減肥的功效，它具有很強的的燃燒脂肪的功效，在現在的大多數減肥藥中后悔含有這種成分。下面小編給大家介紹四款辣椒美食食譜，讓你辣的過癮，減得輕松。

一、辣椒炒皮蛋

材料：10只杭椒、1勺辣豆豉、3只干辣椒、2個皮蛋、1勺生抽、適量的油。

做法

1、將準備好的皮蛋去殼，接著再切成小塊狀留著備用。將清洗干凈的辣椒切成小段。

2、待鍋中的油7成熱后便放入干辣椒，炸至略枯，然后切好的皮蛋放進去，炒至外皮略焦，再放入切好的杭椒。

3、最后加入辣豆豉、生抽調味，翻炒均勻即可食用。

二、辣椒燜三文魚皮

材料：三文魚皮、辣椒、菜椒、豆豉、姜、蔥、鹽、生粉、雞精、料酒等。

做法

1、洗凈的辣椒切成節，留著備用。

2、三文魚皮去鱗，切成2﹡4厘米片狀。

3、將魚皮裹上生粉，然后放入油鍋中炸熟。

4、從油鍋中將魚皮撈起，然后爆香姜、豆豉，并下辣椒煸炒。

5、等到辣椒被斷青后，把之前的三文魚皮加入鍋中，根據自己的口味放入調味品即可食用了。

三、辣椒炒冬瓜球

材料：紅辣椒、冬瓜、肉末。

做法

1、先用工具把冬瓜做成球狀，而紅辣椒則切成小塊。

2、把鍋里的油燒熱后便放入辣椒炒至香味四溢，然后放入冬瓜、肉末和適量的鹽，翻炒片刻后用小火燴10分鐘，最后加少許的味精和辣椒油即可食用。

四、辣椒魚

材料：一條鮮魚，半湯匙辣椒粉，六兩珍珠葉，一湯匙半蛋白，二條切碎的蔥，一茶匙糖，半湯匙姜汁，二湯匙生抽，一湯匙老抽，半茶匙鹽，一湯匙生粉，一湯匙油。

做法

1、把洗干凈了的魚加上腌料腌制半小時后泡油。

2、往鍋中放入油二湯匙，將蔥，辣椒粉爆香，然后放魚，再下酒半湯匙炒勻勾芡，其后再炒數下上碟。

3、將珍珠葉洗干凈，并把葉子摘下抹干，放落滾油中，炸脆即可上盤食用。

上述辣椒減肥食譜不太適合在干燥的北方過多食用，容易引起上火，大家根據自身需求合理選擇吧!