警惕：孩子愛吃糖，小心多動癥！

生活中很多孩子都喜歡吃糖，但是研究顯示，部分孩子的確會因為攝取糖分，而有好動的行為！如果你的孩子會哀求你要吃糖，并因此而發脾氣；或是寧可吃零食，而不肯吃正餐；情緒不穩、太過敏感，而且飲食狀況不佳等等，那你可能就要注意了！因為這些都是因吃糖而引起的好動反應。這要如何改善呢？

1、減少孩子的糖類攝取：

不要買果汁和甜味飲料。可以給小朋友喝開水、無糖但有味道的水、無糖茶或牛奶（如果不會對牛奶過敏）。

2、給孩子吃水果：

一顆水果所含的營養比果汁要多。

3、進行無糖的實驗，檢測孩子的感覺或行為有沒有改變：

兩個星期內，把孩子飲食中所有糖和糖類替代品排除。兩周的原因在于一周習慣、另一周緩沖，以防有戒斷行為。因為有研究發現，吃糖跟吸毒一樣會上癮。

4、努力做更多健康的點心：

像是三明治、各種堅果醬、莎莎醬和自制烘烤洋芋片、蘋果脆片等。只要不是含糖分的任何東西都可以嘗試。

小孩有過敏的問題嗎？糙米油或是橄欖油都是“對過敏體質”小孩較好的油，特別適合用在加熱烹調的菜肴，因為大部分油脂，用了幾次后就容易氧化、變質，或是對體質有益的成份容易被加熱破壞，糙米油則沒有這個問題。

一、稻米60%～70%的養分，集中在米糠跟胚芽中，讓糙米完整保留。而米糠跟胚芽，有豐富的蛋白質、膳食纖維、維生素、礦物質等養分，適合全家人攝取，尤其是米糠中的谷維素，不但抗氧化是維生素E的4倍，還可以促進細胞成長。

二、糙米油，就是將稻米碾去稻殼榨取油脂而來，將米糠、胚芽養分保留在油脂中，加上糙米油的發煙點為250度（一般橄欖油，發煙點低，比較適合涼拌），高溫下油不易變質，適合東方人的飲食習慣使用。