冬季養生：不宜過多肥膩

講究養生之道是我國自古以來就有的傳統，隨著現在生活水平的提高，怎樣保證身體的健康越來越受到人們的關注，冬季養生許多人喜歡吃一些肉類增加熱量保暖，不過過多食用肥甘厚膩的食物對身體并不是很好。

中醫的肥甘厚膩之品，屬于甜味、油膩性食物。從臨床研究來看，甘味食物即淀粉類、糖類食物，攝入過量易導致胃癌;肥肉、油脂等高脂肪食物攝入過多，能促發乳腺癌、結腸癌、直腸癌和胰腺癌。從中醫的角度來說，腫瘤屬于積證的范疇，《內經》認為，積證就是津液、淤血的凝滯，而肥厚飲食，容易助濕生痰，無疑會加重這些病理產物的凝聚。

從現代醫學的角度來說，經常吃高脂肪飲食可促使肝臟分泌更多的膽汁，進入腸道后，膽汁中的初級膽汁酸在腸道厭氧細菌的作用下轉變成脫氧膽酸及石膽酸，而這兩種物質均是促癌劑，可以使腸道黏膜癌變。同時，脂肪還能為多種腫瘤提供適宜的生長環境。

以上是食用過多肥膩食物的弊端，冬季養生一定要注意各類食物攝取平衡，保證身體健康。