您的位置:首頁

科學食用“泡面”的6種好方法!

在平時的餐飲中,少不了泡面的身影,對於泡面大家認為一直是營養缺乏,不利於健康的,只能是一時的充饑食用,那麼對於一些在特殊情況下,必須食用泡面的人群來說,怎樣吃泡面才能減少泡面的危害呢?今天小編就為大家講講,如何吃泡面才是最健康的吃法,一起來看看吧!

1泡面怎麼吃健康 給泡面除蠟

泡面上的那層蠟塗層對我們的身體有非常大毒害作用,我們不應該過於頻繁食用它。明智的做法是,在我們吃另外的一包速食麵之前要有一個2-3天的休息。因為我們的身體大約需要3天把那層蠟塗層從我們的身體清理出去,你知道儲存大量的蠟塗料在我們的胃裡的危害嗎?如果儲存在我們的身體系統有很長一段時間,這將導致癌症。

要用溫水來洗淨速食麵,攪拌它,倒出含有蠟塗層的水。其次,重複第1步,並再次攪拌麵條來洗走蠟塗層,再用另外一壺水來煮麵條。

2泡面怎麼吃健康 煮食泡面更健康

想必很多人都習慣將速食麵用熱水浸泡幾分鐘就開始食用。雖然前者幾乎成為了速食麵的標準吃法,但是在條件允許的時候,速食麵還是應該煮一煮。因為煮過的麵條更容易吸收水分,有利於腸胃的消化,不容易讓人感覺到腹脹等不良反應;同時,可隨意加些蔬菜配料在裡面,最後再打進一個蛋,營養綽綽有餘。

3泡面怎麼吃健康 碗裝泡面換家用容器

碗裝的泡面,因為碗的材質是聚苯乙烯,為防止加熱後會變形,所以添加了BHT安定劑,但在你沖泡的過程中遇到高熱,這些物質就會溶解出來,在日本就有學者針對這方面,做了研究報告指出,人體一天一公斤體重的危險量是0.001mg的苯乙烯,而一個碗裝泡面所溶解出來的是0.015mg,幾乎達到危險量的1/4。所以我們在吃碗裝泡面時,最好泡面自帶的碗丟棄不用,用家裡的容器泡面。

4泡面怎麼吃健康 放一半泡面調料

泡面中的調味包中不管是肉類調理包、油包、鹽與味素包都含有抗氧化劑,吃多了對人體的肝臟會造成影響。不僅如此,它的鹽分(鈉)含量也相當高,不但會造成水分滯留體內,還會引起高血壓、加重心臟與腎臟的負擔。速食麵的調味包通常油、鹽、味精等成分很高,最好不要全部放入,只要放個一半,再添加些許較為健康的調味品,不但風味更佳,也吃得更安心。

5泡面怎麼吃健康 泡完面應該把湯倒掉

相對於數量不是很多的麵條,那一碗鮮美的湯或許更有吸引力。但是從健康角度考慮,當我們泡好麵條時,應該把原湯倒掉,重新加入開水或者其它的湯,這樣能夠減少鹽分和其它有害物質,讓速食麵更為營養。同時,調味料不要全部加進去,避免鹽分過多,對身體健康不利。

6泡面怎麼吃健康 吃完速食麵應該吃些水果

雖然說方便麵食用方便,但是由於其本身並不完全具備人體所需要的營養,所以在吃完速食麵以後應該吃一些水果來維持身體的營養;例如在吃完速食麵後吃一些蘋果,草莓,柳丁等,就能彌補人體所需的維生素與礦物質的不足。

現在,大家都知道了嗎?怎樣吃泡面才是最健康的食用方式了吧,那麼在今後的生活中,如果無法避免的要食用泡面,那麼不妨就嘗試一下,小編講的這些方法吧!