營養飲食

葛根粉紅茶飲 健康又養生

紅茶健康茶飲方

(1)香蕉紅茶――作糖尿病食療

飲料取紅茶葉3克、水140毫升和3毫米厚的香蕉切片5片作原料(1人用)。製作時,先在鍋中加入水,接著用火燒,在水剛沸騰之前,加入紅茶葉和香蕉切片3片,然後熄火,蓋上鍋蓋,原封不動地燜3分鐘。再在預熱的杯中,用濾茶網過濾注入前面製作好的茶,最後將剩下的香蕉片2片放入茶中,如此即成香蕉紅茶。飲用時可直接將該茶喝服。

(2)紅葡萄酒紅茶――治失眠症

取紅茶葉(錫蘭紅茶或印度阿薩姆紅茶)約3克、水140毫升、紅葡萄酒適量和白砂糖適量作原料。具體操作方法是:預先將茶壺和茶杯溫熱,在茶壺中放入紅茶葉,接著注入煮沸的開水,然後蓋上蓋子,燜約2分鐘,最後在茶杯中放入紅葡萄酒,也可根據需要放入適量白砂糖,再在其中用濾茶網慢慢地濾注上述茶壺中泡好的紅茶,充分將其攪拌,如此即成紅葡萄酒紅茶。

(3)桂皮紅茶――治療頭痛

取紅茶葉約3克、水140毫升、桂皮粉少許和桂皮枝一根作原材料(1人用)。製作時,預先將茶壺和茶杯溫熱,接著在茶壺中放入紅茶葉,然後加入煮沸的開水和桂皮粉,再蓋上蓋子,燜約2分鐘。最後在茶杯中用濾茶網濾注前面製作好的茶,並用桂皮枝攪拌混勻,如此即成桂皮紅茶。飲用時可直接將該茶喝服。

(4)葛根粉紅茶――祛除風邪

葛根粉本身有抗感冒病毒的功效,也比較黏稠,所以不容易涼,喝到最後仍然是熱茶。喝熱飲料,進而提高各臟器的功能。因工作壓力大引起的心煩氣躁、情緒緊張,喝點葛根粉紅茶能起到幫助身體放鬆的作用。白色的葛根粉很像杏仁露,用開水才能充分使之溶解,變成半透明的糊狀。如再加入一些冰糖和檸檬,不但能讓茶更好喝,還能為身體增加一點維生素。方法是先把一茶匙葛根粉(各大超市有售)放入大口杯中,再注入小半杯沸水充分攪拌,使它完全溶解。再放入紅茶包,倒滿沸水充分攪拌,出現紅茶的顏色就可大功告成。(轉載自:第一茶葉網,圖片來源:CFP)