營養飲食

羊腸的熱量

文章導讀

羊腸也就是養羊的腸子。洗乾淨之後製作的食物。我們在去吃羊肉火鍋的時候就經常可以吃到羊腸。因為羊腸的處理方法比較繁瑣,所以很少有人在家裡自行製作羊腸食用。一般都是在外面的火鍋店食用羊腸。那麼愛美的女士既愛吃羊腸,也關注羊腸的熱量,是否會造成體重的增加。

羊腸本身的味道也是比較腥的。畢竟是羊的腸子。所以即使是處理之後也還是會有一點味道的。羊腸的風味是十分好的。我們一起來瞭解一下羊腸的熱量,從而讓想要食用羊腸的人群知道,羊腸是否很肥膩。

標準羊腸(100克) 熱量:75大卡

中醫藥特色

1.保護腸胃

羊腸性熱,可用於預防胃寒病和祛除哮喘的症狀。

2.通便

羊腸含有豐富的蛋白質和多種礦物質,能增強腸道功能,刺激排便。

選購技巧

選購羊腸應選擇色澤呈白色,具有很強的韌性,並且帶有較多的黏液,不帶糞便和汙物,異味較輕。

烹調方法

清洗羊腸應先將羊腸翻過來,把裡面的髒東西摘去,可放入淘米水中清洗效果更好。

食用方法

羊腸可加入青椒、柿子椒、木耳等配搭食用。

羊腸可作為粥或者湯的配料食用。

羊腸可攘入餡料煮食,口感更佳。

以上是羊腸的一些基本資訊與羊腸的營養價值,對於很多人來說,對羊腸還是十分喜愛的,因而食用羊腸也是可以改善自己身體的體質的,羊腸可以給我們人體身體供給一定的熱量,適合長期手腳一直容易冰冷的人群。要注意的是食用的羊腸新鮮的程度。